"Горлер са реном": рецепт за зачињено зачиниће

Грло је акутна зачинска зачина,која се служи различитим месним и рибљим јелима. Постоји много начина за припремање, што подразумијева кориштење различитих састојака. Предлажемо да направите грло са хреном. Рецепт се сматра једним од најбољих и веома популаран. Новост ће бити уведена у његову композицију помоћу додатних производа.

Горлодер: рецепт за зиму (са цвеклором)

Да бисте припремили зачини од 2 кг хренова корена, биће вам потребно:

• 2 чаше фасираног (око 400 мл) сточног ока 9%;
• 2 шоље куване воде (400 мл);
• 60 грама соли и шећера.
• Велика цвекла (2 комада).

Технологија

Како кувати грло са хреном? Предлажемо да узмемо у обзир корак по корак

1. корак

Корен рена треба сипати из прљавштине, одвојено од лишћа. Потопити за дан у води (хладно). Ако сте узео врло свеж корен (само ископан), онда га није потребно исушити. Након тога, уз корен темељито оштри кожу, уклоните врхове.

Корак 2

Ружица се окреће у млину за месо. С обзиром да је овај производ прилично гори и узрокује сузе, препоручује се стављање пластичне вреће на уређај, који се мора причврстити еластичним траком. Дакле, заштитите очи од прозирне лакирања.

Корак 3

Након сечења рена, репа се укључује. Такође се може проћи кроз млин за месо.

Корак 4

Након свега поврћа су припремљени,треба заварити маринаду. У посуди препустите одређену количину воде, заврите и ставите шећер и сол. Након уклањања са врућине, сипајте 2 шољице сирћета. Ставите земљу и корен хрена у припремљену сланику. Мик све.

Корак 5

Готово спремно за зачиниће "Грло и хрена". Рецепт обезбеђује конзервирање грицкалица у стерилизованим конзервама. Или можете уредити зачини на малим контејнерима и држати у фрижидеру.

Препоруке

Приликом припреме ужитка "Горлодер са хреном"рецепт се може мало променити. Умјесто сирћета, користите лимунску киселину. У овој маринади се кува са истом количином соли и шећера, а киселина се ставља у количини од 50 грама на 2 литре воде која се загрева. "Грло и хрена" се чувају дуго времена. Њен укус се не губи од њега, али само добија додатну оштрину и узнемиреност. Припрема предјела за месо, рибу или само јести, шири се на хљеб. Бон аппетит!

Горлодер: рецепт са парадајзом и хреном

Традиционално, грло кува са парадајзом. Најједноставнији рецепт укључује употребу следећих састојака:

• парадајз је зрео у количини од 2,5 кг;
• главе лука - 3 комада;
• рах наријени у количини од 0,5 фасетираног стакла (око 100 г);
• подножје врућег бибера - по укусу (најмање 1 комад);
• соли.

Технологија припреме

Прво, парадижник се опере и ослободи коже. Затим их млевите на брусилицу за месо / блендер. Уз оштар бибер уклоните ручицу и фино исеците. Руж наранџеног туна са белим луком. Сви састојци су помешани, со по укусу. Маса се прелива преко ситних тегли и чува се на тамном месту. Исчезавање је очигледно. Када се служи, она се сипа у мале розете и сервира се на столу заједно са деликатесима од меса. Бон аппетит!