Краставац за будућу употребу

Вероватно, многи који су живели у перестројципута, добро се сетите кавијара схопкилл-а. Али у својој производњи у кућним увјетима да би се постигао такав укус као у радњи то је немогуће. Међутим, постоји много могућности за кување овог јела код куће. Поред тога, кавијар с скуасх-ом се припрема за дугорочно складиштење и за тренутну потрошњу. Једина разлика је у томе што у кавијару, који ће бити припремљен за зиму, потребно је додати сирће или лимунску киселину, тзв. Конзервансе. У супротном, експлозија лименки је готово гарантована.

Сви знају да је укусно скуасхмешавина различитог поврћа, а више њих, укус ће бити интензивнији и светлији. Одличне тиквице су комбиноване са јајима. Шаргарепа даје јелу предиван изглед и сладак конац.

Производи за кување главног кавијара с скуасх:

• један килограм тјестенина;
• пола килограма шаргарепе;
• килограм слатког црвеног бибера;
• осам средњих сијалица;
• четири кашике пасте парадајза, у саставу од којих нема скроба;
• две кашике соли;
• један и по жлица шећера;
• једна и по чаше биљног уља;
• једна и по кашичица црног бибера;
• једну жлицу сирћетне киселине.

Кавијар кавијар: кување

Тиквице од пелета и семена. Најбоље је да користите младо воће, онда ће кавијар бити благи, а време кувања није толико дуго. Од семена и стабљика спасавамо слатке паприке. Чист лук и шаргарепа. Сва поврћа се темељито опере и исецу на мале комаде. Онда пустимо припремљено поврће кроз млин за месо.

Добро мешајте смешу и сипајте у суду. Боље је узети алуминијум и широк. Идеална опција је лака. Ставимо кавијар на ватру и доведемо га на врелину. Чим почиње да врела биљна мешавина, смањимо топлоту и улијемо сунцокретово уље. Више волим мирисно, нерафинисано уље. Сада припремите смешу 50-60 минута, од времена до мешања, тако да наш кавијар за скуасх не држи дно тепиха.

Након истек времена, додајте шећер, со, пасту од парадајза у мешавину поврћа и темељито премешајте. Куваћемо још 15-20 минута.

После тога, додајте сирћетну киселину и положите на претходно стерилисане тегле. Рукавамо их металним покривачима.

Банке остављају да се охладе у обрнутом облику испод ћебе.

Домаћи кавијар је одлично јело заоне који желе изгубити тежину, јер је производ ниско-калоричан, што је савршено апсорбирано од нашег тела. Поред тога, кавијар ће бити корисан онима који су нагнути на едем, као и код оних који имају проблема са радом црева и жучне кесе.

Кавијар кавијара биће савршено комбинован са широким распоном посуда: кромпиром, кашама, печеним месом. Поред тога, може се једноставно проширити на хљеб.

Коначно, хоћу да кажем ову опцијукавијар кукуруза је класичан, тако да можете разликовати количину и састав поврћа према вашем укусу. Исто тако, поврће се прво угаси, а затим бачено блендером.