Универзално јело - кромпира са пилетином

Потато кромпира са пилетином је једноиз једноставних, али истовремено и најомиљенијих јела. Варијације на ову тему су многе. Рецепт ће зависити од расположивости хране и укуса. Основни сет из којег се припремају кесонол са пилетином је кромпир и пилеће месо. Може се додати сир, сос, лук, печурке, зачини, јаја и поврће. Свака опција је укусна на свој начин.

Рецепт # 1

Узимамо кромпир, шаргарепу, пораке и купусброколи. Очистимо кромпир и кувајмо је све док не буде спремно, и сипати га у дрозлу. Преостало поврће се очисти и исечи на делове и резове. Пилеће филете одсечемо из костију и кувајмо заједно са шаргарепом и купусом, након чега се кувана пилетина исече на мале комаде, а од поврћа вршимо пире кромпир. Припремамо сос од маслаца, брашна и млека. За то, испржите брашно у врућем ражњу све до кремастог и додајте уље. После потпуног омекшавања уља, сипајте у млијеко и добро мијешајте, кувајте док се сос не губе. У готовом сосу додајте биљну пире, кукуруз, резано месо и жвакање. Рерни пећницу загријати на 200 степени. У припремљеном облику ширемо поврће пире кромпир комадима пилећа. Затворимо врх са масом кромпира, изравнавајући површину тепиха. После 20 минута, скинемо форму циркулара и посипати с сесираним сиром, након чега стављамо пећницу још 10-15 минута. Чим се формира златна корица - наш грожђе је спремно.

За овај рецепт требамо баремкилограм кромпира, два шаргарепе, а празилук, сто грама брокула, тегле конзервиране кукуруза, двеста грама сира, пола литра млека, две ноге, једну кашику брашна и педесет грама путера. Сол и зачини по вољи.

Кесер за кромпил са пилетином не траје дуго за припрему. После само једног сата можете хранити своју породицу укусном вечером.

Рецепт бр. 2

За љубитеље не само меса, већ и печуркисавршено уклапају овај рецепт за "касероли са месом." За њену припрему потребно кило кромпира, шест стотина грама пилетине, три стотине грама гљива (могу се користити као свежи, кисели и осуши), два јаја, лук, зачине, со и двјеста грама креме.

Укопајте кромпири, а затим га ударитепире са кремом. Додајте јаја и добро мијешајте. Сирово месо исеците на мале комаде, убрзајте уље. Печурке и лук сече на комаде и додајте у резано месо, након чега се пржите до кувања. Пиринач кромпира подељен је на два дела. У припремљеном облику стављамо комад пире. Распродавамо пржену пилетину са горње стране и покривамо остатак пире кромпира. Површина тепсије је премазана јајима и стављена у пећницу. Кувати на температури од око 200 степени најмање 25 минута. Пилећи тепсији ће бити спремни када се на површини ствара златна корица.

Рецепт # 3

Љубитељи поврћа ће волети кромпирТепсија са пилетином и парадајзом. За њену припрему је потребно припремити шест кромпир, два јаја, пола килограма пилетине, један лук, парадајз, пуно свежег зелениша, три кашике брашна, презле за посипање облику, со, бибер и кашичицом цимета нужно.

Пилеће месо темељно исперено под млазомхладну воду, након чега смо сешли на мале комаде. У канту за печење пржите сок од црног лука, паприке, со, карија. Сјежите кромпир у кругове. Брашно и јаја мешајте у хомогену масу. У припремљеном облику ставите пола сесекљаног кромпира и покријте масу јајета. Следећи слој је полуређени сир. Затим положимо пилеће месо и поново потресемо с сиром. На врху додајте здробљене биљке и ставите на парче парче. Коначни слој биће од ситаног кромпира са остацима сира, који је обилно подмазан са мајонезом или павлаком. Печите у пећници на температури од око 200 степени најмање сат времена. Поспремите тепсију мало хладно и, након резања на порције, служимо нам сто.

Припремите крполу од кромпира са пилетином за било који од многих рецепти, али најважније - урадите то са задовољством.