СИТЕ СЕАРЦХ

Припремамо јела од халиба

Халибут - неуно укусна риба! И оно што је још изузетно значајно, не може се приписати скупим производима, биће приступачно за скоро све. Сада ћете знати да кувате два нова халибут, са додатним нотама цитруса.

Јела од калупа не могу се класификовати као сложена. Сигурно ћете уживати у цијелој породици са дивном вечером.

Да бисте направили укусни халибут, биће вам потребни следећи производи:

- 700 грама филета калибра;

- један лук;

- једну чашу пиринча;

- једно наранџасто;

- један лимун;

- Један креч.

Како кувати рибу од рибе у пећници

Прва ствар коју треба да урадите је да скинете цитрусну кору и решите је. После тога стисните сок од воћне пулпе. Добро се мешај.

Пиете рибе пере и осушитепапирни пешкири. Сад ставите у посуду и сипајте у њега сок и воћну кожу. Оставите у фрижидеру неколико сати. Ако желите да јела посудјаће стићи на време на вечеру, требало би их маринирати од самог јутра.

Запамтите, што више времена рибезадржиће се у маринади, што ће бити благи и укуснији. Пеел и фино исецкати лук. У то време загрејте биљно уље у теглу и лагано пржите лук на њему.

Сада испрати пиринач и осушити. Ако сте првобитно изабрали парбоилед пиринач, то не можете учинити. Сипајте пиринач у тањир која већ има поклопац. Пеппер и со све. Пиринач треба замрзавати најмање 5 минута. И нужно се мијешати, у супротном ће пасти.

После тога залијете пола чаше воде, сачекајте да вре и симулира још 15 минута. Ако желите, можете ставити мало мајонезе у пиринач.

Пећ треба загревати до 200 степени. Онда ставите половину киселе рибе у облику и на врх пиринча. Следећи слој је преостали халибут. Налијте рибу маринадом у којој је стајала раније. Затворите фолију фолијом и пошаљите је у пећницу најмање 20 минута.

Сада знате како направити укусна јелахалибут. Верујте ми, након што их пробате бар једном, желели бисте да скувате нешто слично опет и опет. И било који од њих биће добар начин да припремите салату од поврћа. На пример, грчки. На крају крајева, медитеранска исхрана се сматра најкориснијом.

Слани халибут у вину

Постоји још један занимљив, укуснији и, што је најважније, једноставан рецепт за кухање халибута.

Састојци за главни курс:

- 800 грама филета калибра;

- кашику лимуновог сока;

- две кашике белог сувог вина;

Састојци за пуњење:

- 50 г маслина;

- 3 сприга копра и першуна;

- један лук;

- 200 грама шампињона;

- једно јаје.

Састојци за пањевање:

- два јајета;

- три кашике млека;

- три кашике брашна;

- пола чаше млевених бисквита;

- три кашике ситаног пармезанског сира;

- четири кашике маслиновог уља;

- грашак црног бибера;

- сол.

Припрема

Исперите филет од калупа и исеците га заједноцентиметарске плоче. Сада припремите пуњење: исперите зеленило и исеците га. Одлепите лук. Оперите печурке. Кувајте јако кувано јаје. Исеците фино лук, јаје и печурке.

Исперите маслац у суду, додајтепостоји лук и печурке. Затим пржите све 7 минута док производи не постану златни. Пустите све да се мало охлади, а затим додајте јаје и зеленило. Мешајте и солите.

Да би тесто, да побуде јаја у малој посуди, додати со и млеко их. У другој посуди, комбиновати сир и презле.

На свакој од трака рибе морате положити пуњење, увући се у ролну и поправити га зубним делом.

Угрејати пећницу на најмање 190 степени, ставити рибље вреће на послужавник за печење и пећи у пећници 8 минута.

Ово дивно јело сигурно ће задовољити све у вашој породици.

</ п>
  • Оцена: