Како правилно пити абсинтхе? Сазнаћемо!

Абсинтхе је постао симбол паришког луксузног живота,боемијаца и елита међу писцима и уметницима. На прелом 19. и 20. вијека ово пиће постало је чврсто повезано са Моулин Роуге, умјетницима, песницима и писцима који су га неконтролисано користили како би инспирисали нове слике у умјетности. Сигурно би могли данас рећи како правилно пити абсинта. Његови обожаваоци били су Ернест Хемингвеј, Хенри Тулуз-Лаутрец и Ван Гогх, према биографима, под утицајем "зелене виле" му је одсекао уво.

Модерни абсинти, на који се може видетитрговине, нажалост, или, на срећу, скоро да нема ништа са познатим пићем. Тренутно је укусна и мирисна тинктура на мешавини биљака. Прави апсинт, поред тврђаве у 70-80 степени, такође је имао наркотичан ефекат. Ово је постигнуто због једне од компонената - тујона садржаних у пеленима. Како пити абсинта тренутно?

Постоје различити начини коришћења. На пример, такозвани кристални чешки начин предлаже да се чисти апсинта прелије у чашу, запали, а након прања, пити у једном гулп.

Како исправно пити абсинта у Француској? Ставите коцку шећера у посебну кашику, ставите је преко чаше уз пиће, а затим прелијте лед кроз шећер кроз шећер. Добијени сируп се помеша са алкохолом, а овај коктел је спреман за употребу.

Постоје и правила како пити абсинта"Сприте". Овај метод назива се "падобраном". Принцип припреме пића сличан је употреби самбука. Спите се сипа у чашу. 50 милилитара абсинта у коњаку се ставља са једне стране на чашу и запали. Текућа сагоревање треба да се помера у чашу и прелије у "Сприте", а онда чврсто покрије стакло ракијом. У резервоару је створен дим, који треба да "пушите" пивара кроз сламу. После тога, два комада шећера стављају се у тањир, испуштају у апсинте и запале, док особа "пуши" дим. Затим, "Сприте" са апсинтом треба потресати, као "текила-бум", и пити у једном гулпу. Празни коњак би требао покрити паљенике коцке шећера. Поново производи дим, који "пуши" након пијења коктела. Ефекат "падобрана" је незабораван - обезбеђена је лака еуфорија и успорено кретање.

И тако Британци пију абсинту исправно. Они више воле два коктела са овим пића. Први од њих познат је као "Мерри Милкман". За његову припрему потребно је мешати абсинтхе, виски и млеко у једнаким размерама. Да пије такав коктел, треба да буде споро, и што је најважније - са задовољством. Други енглески начин кориштења абсинта назива се "Цхесхире Цат". На дну високог стакла ставите здробљени лед-фраппе на ¼ висину. Затим ¼ стакла зеленог абсинта улије у лед. Морате дати коктелу мало мопа, а затим сипати у њега ¼ охлајени сок од јабуке.

Ако мораш изабрати шта да пијеш абсинтадома, најбоља "компанија" од ледене воде, да га не пронађе. На пример, можете користити однос 1: 2, односно сипати 1/3 ледене воде на дно стакла и додати абсинтхе на 2/3. Али морате то учинити на такав начин да се слојеви не мешају једни с другима. Затим (када пијете на салво), загарантован је незабораван букет сензација од ватре абсинта и омекшавања воде.

</ п>