Цурли торта са џемом: рецепти

Цурли торта је укусно пецивозанимљиво име. Таква деликатесност је припремљена прилично једноставно и брзо. Један или два слоја ове пите састоји се од рајченог теста, а између њих слатког слоја. Најчешће, као пуњење користите домаћи џем или скут.

Класични рецепт

Дакле, како кувати коврџаву торту са џемом? Да би то учинили, хостесе ће требати:

1. Брашно од пшенице - 500 г.
2. Маргарин, пожељно кремасти - 250 г.
3. Јам, пожељно са киселином - 500 г.
4. Шећер у песку - не више од 200 г.
5. 1 јаје.
6. Сода (може се заменити дезинтегрантом) - 0,5-1 тсп.
7. Лимунов сок или сирће - 0,5 тсп.

Цурли пие са џемом, рецепт за којина вашу пажњу, показује се крхка и мирисна. Најважније је да се тесто правилно мијешате. Да бисте то урадили, у дубокој посуди морате возити у јајима и сипати у шећер. Компоненте треба добро подмазати. Маргарин треба мало замрзнути прије кувања. После тога, производ се лако може нарибати. Мршавина од сокова помешана са мешавином шећера са шећером.

У маси треба сипати прах за пециво илиДодати сода, претходно угашена лимуновим соком или сирћетом. Сада можете пазљиво унети препливљено брашно, а затим гнетити густо, али еластично тесто.

Формирање колача и печења

Да не направимо кравичасту питу са мармеладомсамо укусна, али и апетитна, мора бити правилно формирана. Неопходно је поделити тесто на два једнака дела, ролнути две кугле, а затим поставити у замрзивач, унапред обмотати храну.

Рерна треба укључити унапред како би моглазагревати до 200 ° Ц Послужавник или посуда за печење треба да буду покривени пергаментом. Овде морате да решите један део теста на грудима, а затим га лагано сперите. На првом слоју морате да поставите џем и равномерно га дистрибуирате. Одозго, све је потребно затворити са другим дијелом теста, такође и нарибано.

Послужавник за печење са колачом треба ставити у пећницу. Десерт треба печити 40 минута. Када је заврљена пита са џемом спремна, пећница треба искључити и отворити. Печење треба да се охлади.

Ванилија кравата са џемом: рецепт са фотографијом

Да бисте припремили такав десерт, потребно је:

1. 2 јаја.
2. 650 г брашна.
3. Јам - по укусу.
4. 200 г шећерног песка.
5. 200 г бутера или маргарина.
6. Шљокица соли, ванилина и соде.
7. Кромпир шкроб.

Процес припреме теста

Ово је један од најлакших рецепата за кувањепопут печења. Да бисте гнетили тесто, у дубоком контејнеру треба комбиновати шећер, јаја и маргарин. Последња компонента, по жељи, може се заменити маслацем. Мешавина треба добро утрљати да би била хомогена.

Препоручује се премештање брашна и мешање са соком,ванилин и со. Ова смеша мора бити пажљиво комбинована са масом шећера и маргарина. Сви се добро мешају. Резултат треба да буде еластично, меко тесто. Треба га подијелити на неколико делова, проширити у пластичне кесе, а затим ставити у замрзивач.

Како пецати

Цурли торта са џемом је боље да се бакена температури не више од 200 ° Ц. Капацитет је покривен папиром пергамента. Први део теста треба да се изведе. Димензије формације треба да одговарају димензијама пладња. Након тога, тесто мора бити пребачено на папир и пропуштено виљушком. Посуда за печење треба ставити у загрејану пећницу и печати 10 минута.

На врху првог слоја, поставите слој џема ипосути све са скробом. У супротном, печење постаје влажно. Све ово мора бити затворено тестом. Препоручује се да га обришете на великој груди и равномерно га дистрибуирате. Стабљика треба ставити у пећницу и печити док се не појави златна нијанса.