Како кувати укусну салату маринираних печурака?

Ниједан празнични сто не може учинити без салате. И ово јело треба увек задовољити очи и стомак ваших гостију и породице. Колико укусних салата, а не само њих, може се припремити од маринираних гљива. Желео бих да вам представим неколико рецепата и да вам понудим укусно хладно јело на ручку или празничном столу.

Салата маринираних шампињона и редквице

Састојци који су неопходни за његову припрему:

200 г шампињона маринирани

200 грама редквице

30 г биљног уља

црни лук

100 г зеленила

Да бисте припремили ово јело, прво морате очистити редквицу, а затим исеци у мале траке сламе.

Затим сипајте ову сламу у хладну воду и инсистирајте на 15 минута.

После тога, опрати мариниране печурке и исећи у сламке управо тако.

Бренчицу бацамо у чичак, који је већ натопљен, и убрзајте у биљном уљу 10 минута.

Радић треба да се охлади и помеша сеченим печуркама.

Затим исецкајте першун, копер и лук и додајте их у редквицу са печуркама.

Темељно мијешати и саливирати салату по укусу.

Салата маринираних печурака и шунка

Шта нам треба за ово? Састојци:

350 г киселих печурака

150 г киселих краставаца (пожељно великих)

200 г зеленог грашка

200 г свјеже шунке

зеленило (пертрусхка, копер), мајонез

Неопходно је сјечити танке сламке, могуће је коцкице.

Затим сијепи краставци у полукруг, ако су велики. А ако су мала - могу бити цели кругови.

Залијте грашак зеленог у посуду и додајте јој краставци са шунком.

После тога, узмите мајонез.

Додајте сецкане зеленице, со по укусу и мешању.

Салата од маринираног шампињона "Сунцокрет"

Састојци који нам требају за кување:

300 г пилећег филета

400 г конзервираног кукуруза

250 г шампињона маринирани

3 јаја

150 г корења

1 конзерва маслина (опционо)

биљно уље

празилук или лук

чипови, пожељно је да су овални у облику

мајонез, со

Салата са киселим шампињонима под називом "Сунцокрет" припрема се на следећи начин.

Укорите шаргарепу, охладите, очистите и трљајте на малом грчету.

Исеците пилеће филете у ситним комадима.

После тога пржите пилећи филе док не буде спремно и слано.

Кувајте јаја, охладите их и решите на финој груди.

Мариниране печурке су фино исечене, а лук - половина прстена.

Затим узмите плочу (можете користити супу, пречника око 23 цм) и извадити филет на дну, а затим га мазите мајонезом.

Топ шаргарепа, печурке, сваки слој је такође подмазан мајонезом.

После тога, лук се налазио на печуркама на којима су положена јаја, на мајонезу.

Онда шири кукуруз, а на кругу су чипови.

Као орнамент можете користити половице маслина које морају покрити површину салате. У овом облику, салата ће више изгледати као прави сунцокрет.

Рецепт за салату од шампињона маринираном пилетином

Ова салата је довољно једноставна и брзо се припрема. Дакле, за његову припрему, требају ти састојци:

1 дојка пилећа

350 г шампињона маринирани

250 г сира

250 г зеленог грашка

250 г конзервираног кукуруза

1 свеж краставац (пожељно велики)

мајонез, со

Пијте пилеће груди, а затим охладите. Одвојите месо од камена и исеците у траке.

Цут краставац у четири комада. Три од њих сече на комаде, а једна да оде за декорацију.

Маринирани шампињони сече и додају краставцима и месу.

Додамо зелени грашак и кукуруз, а онда попуњавамо мајонезом.

Све стављамо у посуду за салату, на врху је потребно трљати сир. Можете декорирати кукуруз, краставце и грашак.

Као што видите, свака салата маринираних печурака је добра на свој начин. Који да кува, зависи од ваших индивидуалних преференција.

Бон аппетит!