Рецепт за танке палачинке на млеку

Палачинке за Словене већ дуго постају познато национално јело. До данас постоји много различитих рецепата за њихову припрему.

Рецепт за танке палачинке на млијеку №1

Да бисте припремили ове палачинке, потребно је пола литра свежег крављег млека (пожељно кући), 0,5 тбсп. л. биљно уље и шећер, чашу брашна, три средње јаје пилеће јаје. Рецепт за танке палачинке на млеку је следећи: У посуду разбијте јаја и тукли их виљушком. Додајте шећер овдје и добро се мешајте. Ако планирате да се палачинке не слатке, онда можете уопште без шећера. Након шећера, потребно је да сипате брашно. Полако мијешајте све резултујуће масе. Ручни рад у овом процесу може потпуно заменити миксер. Не можете дозволити појаву грудвица - ако се појављују, морају се нужно сломити. После тога, морате додати млеко, морате га постепено постепено, све је добро повремено узимати. Сада је вријеме да припремите неопходну величину тигања. Дно тепиха треба подмазати памучном вуном намоченом у уљу, а саму тачку треба загрејати. Чим се загреје тањир, неопходно је сипати танак слој добијеног теста, брзо га ваљати преко површине целог дна. Чим се на палачинкама појављују мехурићи, могу се окренути на другу страну. Потребно је пажљиво претворити, покушајте да не сломите палачинке. У пуњењу ових палачинки можете додати било који производ по свом укусу. Може бити кисело, месо, оштар производи и слаткиши. Овај врло једноставан рецепт за танке палачинке с млеком је одличан за доруцак. Испоставља се прави третман за цијелу породицу.

Рецепт за танке палачинке са млијеком №2

За палачинке вам требају 2 шоље кравемлеко, 4 јаја, седам жличица брашна, четири кашике биљног уља, кашику шећера, со и стотину грама путера. У утабаним јајима додајте шећер, со, чашу млека. Мијешати и сипати пре-просјечно брашно. Тесто треба темељито премлатити, а затим сипати преосталу количину млека и опет, бацајући стакло бацати биљно уље. У врућој понуди печите палачинке. Овај рецепт за танке палачинке на млијеку заснива се на врло темељном буцању. У тесту не би требало да постоји ни једна (чак и најмања) комада. Ово правило се може приписати другим рецептима.

Како кувати раштркане палачинке на млеку?

За припрему овог укусног јелаТребаће вам пола литра млека, два јајета, пола килограма брашна, три кашике маслацке креме, на врху ножне соли, 2,5 тсп. прашак за пецење, ванила. Брашно треба просирити солима, прахом за пециво и шећером. Јаја су претукла и додала у њих пре-растопљено путер, млеко. Време је да га ударимо. У брашно прелијте добијену млечну смешу и добро мешајте. На излазу треба бити прилично дебео тесто, који подсећа на појаву павлаке. На подмазаној и загрејаној тавној печи поставите тесто, дистрибуирајући га у облику уобичајене палачинке жељеног пречника. Добро обријите са обе стране све до засићеног браон. Неопходно је прекинути када се појављују мехурићи. Послужите ово јело с било којим воћем, павлаку, бобицама или сосовима.

Палачинке на растопљеном млеку

За њихову припрему треба узети пола литрадобро растопљено млеко, 2 јајета, две стотине грама брашна, биљно уље и шећер, сол по вашој жељи. Шећер, со и брашно улијемо у кухињску посуду. Беатинг, постепено сипајте стрмо вруће, али не и кључно млијеко. Добро мешати смешу и оставити око тридесет минута. Додајте пилећа јаја и добро се добро мијешајте кашиком. После тога, сипајте малу количину биљног уља. Као резултат, требало би да узмете тесто јогурта јогурт, али дебље од млека. Из овог теста, испечите танке укусне палачинке. Бон аппетит!