Анисе обичан - и медицина, и зачина

Објашњена је популарност лековитих биљакањихове невероватне лековите особине, захваљујући којима је особа могла да излечи многе болести и спроведе превентивне мере. Важно место у њиховом броју треба додијелити јединственој биљци у својим својствима, као што је анис обичан. Њене корисне акције су познате још од давних времена. Многи људи узимају га за обичну дивљу биљку, која се не разликује од других.

Предности биљака

Обично анис расте изузетно у повољном стањуразвојно окружење, наиме - на ливадама. Одавно, људи су дошли до истинског националног имена - "кашка", с обзиром на то да је изглед аниса изненађујуће сличан крупној каши. Таква сличност коју је биљка стекла због снијег бијелог густог социјалног поријекла.

У овом тренутку, анис се широко користикухање, фармација, козметологија. Пријатна, лагана киселина мириса разликује је од других сличних биљака. Узгајање у одређеним условима, анисни обичан се разликује од сокова стабљике и сјаја цветића. Такође се може врло активно користити у производњи вина, јер је сасвим могуће добити на свом основу невероватно укусно вино.

У некадашњим анисе обичним (фотографијама)одрастао искључиво у Малој Азији, у другим земљама, укључујући и Русију, долазили су трговци који су дистрибуирали зачине за куваре. Данас је тешко веровати да је анисе обично тешко срести на ливади у европским земљама (као у Русији). У Риму ова биљка је коришћена као средство за подмлађивање. Такође је познато из историје да су многи Римљани, укључујући и познати писац Плини, користили инфузију биљака како би дали свеж ваздух. У савременом друштву, анис је познат као корисно и апетизирајуће зачина за кулинарска јела, кисели крајеви, користи се и за печење хлеба.

Важан део биљке су њено семе,које се такође сматрају плодовима. Спољно су сличне копру, али се разликују нешто веће. Природно, зелено и смеђе-сиво семе су чешће. Анис садржи корисне есенцијалне (анетол, алдехид, кетон, анизне киселине) и масна уља. Екстракт из биљке је сладак укус и пријатна арома.

У већој мери плодови анисаКористе се за добијање висококвалитетне изузетне лепезе. Они припремају припремљену рибу, месо, као и све врсте салата, врућих јела, укључујући млечне производе, пића, која су посебно пикантна. Након додавања аниса слатким десертима, посебно колачима и колачима, они су нарочито пријатни и укусни.

У медицинској пракси користи се семепроизводњу разних инфузија и лекова, са сврхом. Што је познато корисна власништво лековита биљка као уклањање вишка течности из организма (диуретик), побољшање жучне кесе (цхолеретиц), такође је корисна као одличан антисептик, преко којег је могуће да се носи са акутним респираторним обољењем, смањити температуру тела. Анис је познат у медицини као средство за повећање производње мајчиног млека код жена, и доприноси нормализацији варења. Такође је у стању да елиминише мигрене очвршћавање бронхитиса, великог кашља, ларингитис, вегетативног-васкуларни дистоније, ублажава стомак и цревних поремећаја.

</ п>