Одакле долазе банане? Одакле долазе банане из Русије?

Банана се већ дуго сматрало егзотичним на столустановници Русије. Може се купити у било којој продавници или на тржишту воћа и поврћа. Постало је толико познато плодом да се мало људи већ поставља питање: одакле долазе банане и како су дошли у нашу земљу?

Шта је банана?

Банана, ма колико чудно звучало, разматра сетрава, а не дрво. Она се налази на другом месту по бамбусу међу свим постојећим биљем. Ово је прилично популарно воће које се проширио широм свијета. Постоји велики број сорти на којима зависи облик и величина банане. У принципу, има издужени цилиндрични облик дужине од 3 до 40 цм и дебљине 2-4 цм. Све сорте су подељене у 3 групе:

1. Сточна храна - ниске сорте, расте у непрецизним условима и иде на храну стоку.
2. Кантина - веће воће, може достићи до 50 цм дужине. Они се лебде, пржени и производе чипс од њих. Такве банане ретко се извозе.
3. Десерт - жута или зелена, равна и фасетирана, дужине до 35 цм. То су банане из десерта које видимо на полицама продавница.

Историја изгледа у Русији

У нашој земљи већ дуго времена није било познато каква је банана. По први пут, СССР је 1938. купио велику серију банана. У то доба, мало људи је осумњичило почетак светског рата, а успјешно окончане индустријализације омогућиле су да се дио прихода користи у валути за куповину егзотичних добара. До краја 1939. године ово воће продато је у готово свим метрополитанским продавницама, а касније се појавило и на другим подручјима СССР-а.

Масовне куповине почеле су око 1950. године. До тада се привреда земље готово опоравила након дугог рата, а рекордан привредни раст забележен је по први пут од 1945. године. Али најважније је да су у сфери утицаја земље у којима ове банане расте. Већина становништва СССР-а није имала појма о томе где се доносе банане у Русију. У то вријеме Кина и Вијетнам су главни испоручилац. Касније је замењена Латинска Америка, а до 1970. године Еквадор је већ испоручио око 9 хиљада тона банана.

Одакле долазе банане?

У Русији, већина банана, као и раније,снабдева Еквадор - око 1 милион тона годишње. У овој земљи, идеална клима за раст банана и број насада је једноставно без скале. Неке од њих већ су купили наши руски предузетници, који снабдевају своје производе у Русији. Доносе банане у Русију зелено, а онда пролазе кроз процедуру гасификације и добијају шалтер већ жуто. Трошак узгојених банана је низак, тако да Еквадор води међу добављачима. Следи Кина и Турска.

Колико је корисна банана

Због своје високе хранљиве вредности, банана се односи наВисоко калоријско јело, али у исто време се сматра прехрамбеним воћем. Садржи велики број ензима, као и јабучну киселину. У комплексу побољшавају варење. Банана је богата витамином Ц, иако је укус потпуно киселина. Аскорбинска киселина је моћан антиоксидант, који успорава процес старења тела. Витамин А је неопходан за добар вид, нормална функција срца, а витамини Б су одговорни за стање коже, косе и ноктију. Због тога се банана често инкорпорира у маске за косу, дајући косу сјају и спречава растурање крајева. Због тога, вероватно, паметне жене имају "земље банака", одакле су банане доведене у Русију.

Магнезијум и калијум, који су део овогаобично за нас плодове, помажемо раду срца, јетре и мозга. Ако комбинујете спортски начин живота и активно укључите у исхрану банана, лако можете изградити мишићну масу. Осим тога, он је у стању да повећава сексуалну активност не само код мушкараца, већ и код жена. У Еквадору, где су банане доведене у Русију, становници га свакодневно користе и припремају различита јела од ње.

Да ли порасте банане у Русији?

У нашој земљи, банане се могу наћи не само уботаничке баште. Само јужно од града Сочију расте најсевернији сорти банана Басио, или се назива јапански. Има јестиве плодове црвене боје, али, нажалост, у нашим суровим условима они не зоре. До зиме, зелени траве умре, а до пролећа бодова раста да активно расте нови, до 2,5 метара, ширине 60 цм. Такође, треба напоменути да је у последњих неколико година, неколико сорти банана је почела да расте на јужној обали полуострва Крим. Можда ће у будућности добављач бити не само Еквадор, где се банане доносе у Русију, али и Крим?

Бананска јела

Ово егзотично воће, испоставило се, једе не само у свежем облику. У земљама где су банане доведене у Русију, пржена, печена и осушена. Осим тога, због слатког укуса приписан је десертним производима, тако да се банана додаје у слаткише и служи сладоледом. У Латинској Америци, комади пржене банане - то је познато бочно јело. У Венецуели, национално јело се сматра ио-ио - меком сиром, фиксираним дрвеним штапом између пражњених резина банана. А становници Филипина припремају се од бананског кечапа уз додатак различитих зачина.