Систем напајања "а ла царте"
Приликом избора туристичког пакета, путници се ослањају на тоњихове услове за смјештај, храну, забаву итд. За многе је посебно важно како и шта ће се хранити током боравка у одређеном хотелу. Крајњи сан за обичног руског туриста је, наравно, "свеобухватни" систем хране, односно "свеобухватно". Међутим, постоји категорија туриста који желе да једу у ресторанима "а ла царте". Шта то значи? Можете сазнати читајући овај чланак.
Значење термина "а ла царте"
Као што сте можда претпоставили, овај концепт имаФранцуски извор и подразумева избор јела на менију или мапи сопствене слободне воље. У том случају, купац јасно зна колико ће то коштати ручак или вечеру, јер пре сваке од посуда забележено је трошак једне услуге. Једном речју, "а ла царте" је најчешћи ресторан. Сличне установе постоје практично у свим градовима свијета. Међутим, у хотелском и туристичком послу, термин "а ла царте" односи се на врсту хране у којој потрошач може наручити оброк од три тијела у менију: вруће са украсом, салатом и десертом. Поред тога, он на сопствени захтев може изабрати посуду за посуђе од меса или рибе.
Ресторани "а ла царте"
Угоститељске установе ове врсте,који послују у хотелима или хотелским комплексима, често се стварају поред главних ресторана који раде на свеобухватној основи. Дакле, ако је особа купила пакет путовања, у којој је обележен "алл инцлусиве" систем хране, он врло често као бонус добија прилику да једном или више пута користи услуге ресторана "а ла царте", односно наручити три јела из менија који му се допадао. Уколико се одмарајуо изговор током целог боравка у хотелу једе овако, онда му остане плаћена услуга "а ла царте" ресторана.
Приликом избора туристичког пакета, обавезно обавијестите агентада одбијају да једу у ресторан-буфет, радије јела на менију. Такви објекти угоститељских углавном су тематски, то јест, они се могу хранити искључиво рибу, поврће или јела националне кухиње одређене земље, као што су италијански, мексички, француски, кинески, јапански и други скупе хотеле. И хотелских комплекса, где постоји неколико различитих ресторана "а ла царте", путници имају прилику да пробају у свакој од тематских ресторана.
Предности и мане овог електроенергетског система
Многи руски туристи преферирају да једуу ресторанима са бифеом. Овде велики избор различитих јела: први, други, десерти, грицкалице, салате и сл. Могуће је узимати мали део из сваког јела и на тај начин диверсификовати свој оброк. Недостатак ових ресторана је да се посуђе скоро увек понавља и само повремено се припреми нешто оригинално и изузетно. Дакле, уз дуги боравак у хотелским гостима ова јела су једноставно досађена, желе да једу нешто необично и деликатно. Затим одлучују да посете ресторан "а ла царте".
Мени у овим институцијама није тако широк као ону бифеу, међутим сви су више од оригиналног и припремљени ручном руком кувара. Велика предност ових ресторана је и широк избор пића вишег квалитета него у главном граду који функционише на "буффет" систему. Једини недостатак је што су наручена јела морала дуго чекати. Међутим, ако се посјетиоци не жури и само желе да уживају у пријатном вечеру у добром ресторану, ово, наравно, за њих, не могу постати препрека.
Етикета
Да посетите такав ресторан, кампереизабрати највише репрезентативно на одећи, јер, за разлику од демократског шведског стола, који се може посетити на лак плажи одећу, па чак и у шорцу, шик унутрашњост и висок квалитет калаисање у ресторану "а ла карт" играни се осигурало да су посетиоци дошли жељу да се одговори на свечану ситуацију. Добро обучени конобари ће вам служити са таквом исправношћу и опрезом да ће ово додатно побољшати осећај прославе.
Роштиљ
Недавно, у многим одмаралистимапостоје ресторани "а ла царте барбецуе". Они су дизајнирани за оне туристе који воле да пржу своје шибаче. Иначе, обично су на отвореном. Посетиоцима се нуди избор великог асортимана комада меса (сјечано и кисело) за роштиљ.
