Храна је процес који је потребан да се обезбедивитална активност људског тела. Стомак у овом процесу игра главну улогу. Функције стомака састоје се у акумулацији масе хране, његовој дјелимичној обради и даље прогресији до црева, гдје се одвија апсорпција хранљивих материја. Сви ови процеси се јављају у гастроинтестиналном тракту.
То је мишићни шупљи орган дигестивног система који се налази између једњака и дуоденума.
Затим ћемо сазнати коју функцију чини стомак и анализира његову структуру.
Састоји се од следећих условних одјељења:
Облик овог органа изгледа као кукица. Ово је нарочито приметно на рентгенским сликама. Стомак има малу кривину која се суочава са јетром, а велика, окренута према слезини.
Зид тела се састоји од четири слоја, од којих је један спољашњи, то је серозна мембрана. Остала три слоја су унутрашња:
Због слоја тврдог мишића и лежањаона је субмукозна, слузокоже има бројне зглобове. У пределу тела и дна стомака ове оштрице имају коси, уздужни и попречни правац, ау подручју мале кривине - само уздужни. Због ове структуре, површина желуца се значајно повећава. Ово олакшава пребацивање хране.
Која је функција желуца? Многи од њих су. Наведимо главне.
Свака од њих функционише у процесу варењаигра своју важну улогу. Затим ће се детаљније разматрати функције желуца. Познато је да процес варења почиње чак иу устима, одакле је храна кроз езофагус ушла у стомак.
У стомаку долази до даље варење хране. Моторна функција желуца се састоји у акумулацији масе хране, његове механичке обраде и даље прогресије до црева.
Током оброка иу првим минутима послеовај стомак је опуштен, што доприноси акумулацији хране у њему и обезбеђује секрецију. Онда почињу контрактивни покрети који обезбеђује слој мишића. У овом случају долази до мешања масе хране са желудачким соком.
Мишићу органа се карактеришу следеће врсте кретања:
Након једења, први перисталтички таласислаб. До краја првог сата након оброка интензивирају се, што помаже у помицању хране на излазу из стомака. Притисак у вратарском стомаку се повећава. Отвара се сфинктер пилоруса, а део масе хране улази у 12-колут. Преостали део ове масе се враћа у одељење за пилоре. Функција евакуације стомака је нераздвојна од мотора. Они обезбеђују млевење и хомогенизацију масе хране и на тај начин доприносе бољој апсорпцији хранљивих материја у цревима.
Секретарна функција желуца јехемијску обраду исхране хране помоћу тајне. За један дан одрасла особа развија од једног до пет литара желудачног сока. Укључује хлороводоничну киселину и низ ензима: пепсин, липаза и цхимосин.
На целој површини слузнице су жлезде. То су жлезде спољашњег секрета, који производе желатин сок. Функције стомака су директно повезане са овом тајном. Жлезде су подељене у неколико варијетета:
Секретарну функцију желуца обезбеђују три врсте ћелија: срца, базе или главне и пилорицне.
Ова активност тела, пре него имасекундарну улогу, т. к. главни апсорпција дође третира хранљивих материја у цревима, где је маса храна довео до стања у којем тело може лако користи сва потребна за живот супстанце из хране извана.
Састоји се из чињенице да неке супстанце долазе из лимфе и крви у стомачну шупљину кроз свој зид, и то:
Ако концентрација у крви ових супстанци расте, онда се њихов унос у стомак повећава.
Искључена функција желуца је нарочито важна кадагладовање. Протеини који се налазе у крви не могу користити ћелије тела. Они могу само да асимилишу крајњи производ разградње протеина - аминокиселине. Добивши од крви у желудац, протеин се подвргава даљој обради под дејством ензима и разбија се у аминокиселине, које касније користе ткива тела и његових виталних органа.
Ова функција је обезбеђена тајним,које тело производи. Инфицирани патогени умиру од изложености желудачном соку, тачније од хлороводоничне киселине, која је у свом саставу.
Осим тога, стомак је распоређен на такав начин дакада улази у нискоквалитетну храну, у стању је осигурати његов повратак и спречити улазак опасних материја у цревни систем. Дакле, овај процес ће спречити тровање.
Ова функција обављају ендокрине ћелијежелуца, који се налазе у његовој слузокожи. Ове ћелије производе више од 10 хормона који могу да регулишу рад желудачког и дигестивног система, као и цео организам у целини. Такви хормони укључују:
Открили смо да у процесу варења и одржавања виталних функција тела стомак игра важну улогу. Структура и њене функције такође су назначене.
Болести гастроинтестиналног тракта, обично повезане са повредомбило коју његову структуру. Повреде функције желуца су врло често запажене. Могуће је говорити о таквим патологијама само ако пацијент нема органске лезије овог органа током испитивања.
Повреде секреторне или моторичке функције стомака могу се јавити синдромом болова и диспепсијом. Али са правилним третманом, ове промене често имају реверзибилан карактер.
</ п>