Исхрана са гастродуоденитисом

Пате од болести гастроинтестиналног трактавише поливиних становника наше планете. Најчешће болести су гастритис и гастродуоденитис. Гастритис је запаљење болести желудачке слузокоже. Ако се гастритис не лечи, болест ће напредовати и може се проширити на дуоденум. Већ је гастродуоденит.

Узроци болести

Најчешћи узрок свих болестидигестивни систем је неухрањеност. Повреда исхране може довести до појаве акутног гастродуоденитиса и погоршања хроничног обољења. До гастродуоденитиса доводи до злоупотребе алкохола, пушења, честе употребе зачињене хране. Гроба храна, као и веома хладна или веома врела храна такође негативно утичу на гастроинтестинални тракт.

Узрок гастродуоденитиса може бити нерегуларани неравномјерно јести, јести сувим са великим паузама. Погоршајте стање стреса. Недавно откриће научника сугерише да се гастритис често узрокује бактерија рода Хелицобацтер пилори. Да изазову болест могу бити инфекције црева, као и инфекције уста и грла. На пример, кариозни зуби и хронични тонзилитис са гнојним утикачима у тонзилима стварају тло како би се патогене бактерије спустиле у стомак.

Симптоми болести

Са гастритисом, као и код гастродуоденитиса, особапоремећај бол у горњој абдомени, згага. Са гастродуоденитисом, бол се може појавити и спустити, праћен осећањем распираније и надимања. Пацијент може бити узнемирен мучнином и чак повраћањем. Могуће је присуство диспепсије.

Врсте болести

Гастродуоденитис може бити праћен повећањем иниска киселост. Гастритис и гастродуоденитис са високом киселином обично су праћени згушњавањем, ацидном ерукцијом, мучнином. Болест може бити и акутна и хронична. Ако постоји хронични гастродуоденитис, исхрана би требала постати главни асистент у одржавању нормалног здравственог стања. Специфичне карактеристике типова болести су од великог значаја у избору лијечења лијековима. Међутим, исхрана са гастродуоденитисом било ког типа има приближно исте норме и састав. Главна је нежна исхрана и ублажавање варења тако што се бирају производи меке конзистенције и не садрже груба влакна.

Вреди напоменути да су лекови, наравно, веома важни у лечењу ове болести, али то је исхрана са гастродуоденитисом која је од највећег значаја.

Јело са гастродуоденитисом

Исхрана са гастродуоденитисом треба бити изграђена према неколико основних принципа.

Препоручљиво је да једете често, порције истовременотреба бити мала. Важно је имати малу храну чак и уз осећај благог глади, како не би омогућавала повећање киселине. Храна би требала бити механички срушена што је више могуће. Врло је важно врло пажљиво жвакати храну. У процесу жвакања и прераде хране с пљувачком, почиње процес ферментације. Дакле, уста пролазе кроз прву фазу варења.

Кувани кромпир је боље да воли кромпирпире, и уместо меса комад месних соуффлеа или паштета за пару. Требало би избјећи грубу храну, као и производе који садрже грубље влакно. У том смислу, неопходно је ограничити потрошњу свежег поврћа и воћа, а на пример, купус и бибер морати бити елиминисани у потпуности све док се стање не стабилизује. Температура хране треба да буде близу телесне температуре, како не би повредила већ иритирану слузницу желуца и дуоденума. Са гастродуоденитисом, важно је да се већина производа подвргава топлотном третману. На пример, сирове јабуке треба заменити печеним јабукама, а поврће треба користити само у куваним или замрзнутим. Наравно, кување за пар је добродошло.

Степен до којег је исхрана озбиљна код гастродуоденитиса одређује се степен болести и степен манифестације симптома.

Када је гастродуоденитис забрањен пити алкохол, зачињену храну, пржену и димљену храну, јак чај и црну кафу, печурке, купус, редквицу, лук, бели лук, масно месо и рибу, јаке чорбе.

Основа дијете треба бити кувана каша,куване рибе са малим мастима, месо кувано или у облику кашичица од соуфла и пароа, јучерашњег хлеба, јаја, куваног и печеног поврћа и воћа, млијека и ниско-масног сира. Минерална вода је корисна, али већ постоји потреба за постављањем лекара и разумевање нивоа киселости која прати болест.

Исхрана током погоршања болести

Током погоршања болести, као иу тим болестимапериоде када је синдром бола посебно изражен, морате се придржавати нарочито строге дијете. Са горње листе производа мораће се искључити млечни производи, производи од киселог млека, кисели плодови, чак и они који су кувани, производи од круха и брашна. У року од 7-8 дана, морате јести 6-8 пута дневно, углавном кашице на води, куване у глутенско стање. Кувано сквош, кромпир, шаргарепа у облику пире кромпира, као и соуффле од пилетине, зеца и пустих риба су дозвољени.

Придржавање штедљиве исхране и исхранеће постићи потпуни нестанак симптома гастродуоденитиса. Права исхрана током живота неће дозволити да се болест врати и изненади.