За живот организма један одНајважнија од његових функција је метаболизам. Главни индикатор метаболичких процеса је ККХР или ацид-басе баланс. Ниво концентрације киселине директно у желуцу се назива желудачна киселина, која се мери у пХ јединицама.
Углавном за процену општег стањагастроинтестинални тракт, као и његови органи, ниво пХ се измери истовремено у различитим деловима једњака, желуца и дванаестопаличног дувана. Осим тога, динамика пХ се разматра у временским интервалима. И такође узима у обзир како се киселост стомака мења са употребом неког лијека или стимуланса.
Веома је важно да се узме у обзир точесто киселина у различитим органима може значајно да варира. Зато што сваки од ових органа не може бити подједнако избалансиран пХ. Према томе, крв или мозак, у поређењу са стомаком и дигестивним соковима који су произведени од њега, су више алкални. И они су, заузврат, киселичнији.
Киселост желуца се успоставља уз помоћразне протеине (протеине), минерале, као и узимање у обзир функционисање органа као што су плућа и бубрези. Сходно томе, закључак следи сам: пХ равнотежа утиче на све што једемо или пијемо. Чак и то, него што дишемо, заправо кисеоник који ми удишемо - алкално, и издахнемо од нас карбонске гасне киселине.
Треба напоменути да за ниво стомакакиселост је максимално могућа 8,6 пХ, а минимум - 8,3. Не постоји један начин да се прецизно одреди ниво киселости. Али, наравно, постоји најједноставнији и поузданији метод, како знати киселост желуца.
Да бисте утврдили његов ниво, биће вам потребнопХ-литмус папир, који одређује доминацију у телу било алкалне или киселине. Такав комад папира, када је у контакту са малом количином пљувачке, мења боју. Али најважније је запамтити да такав тест треба да се спроводи не раније него после два сата после оброка или два сата пре јела.
Да би постигли прецизније резултате, овопроцедура се препоручује ујутро, одмах након буђења. Да бисте то урадили, ставите комад литмус папира на језик 10 секунди. А резултат ће одмах бити видљив. Али мора се узети у обзир да на овај резултат могу утицати не само конзумирана храна и пића, већ и стрес или снажна превеликост.
Прецизније одређивање желудачке киселинезахтева такво тестирање неколико пута током једне седмице. Дакле, ако добијете резултат између 6,6 и 7,0, ваша равнотежа пХ је нормална. Ако је индикатор испод нивоа од 6,6 - повећава се киселина. А то значи да ћете морати да једете више алкалне хране.
Са очигледним симптомима смањене киселинеНеопходно је смањити спољне манифестације, прибегавати посебним дијетама или лековима. Треба напоменути да је смањена кислост такође примећена када се дијагностикује присуство црва у телу, што захтева обавезно лијечење. Превенција и третман ниског нивоа киселости може се урадити код куће.
Киселост желуца, без обзира на његов ниво(ниско или високо), узрокује директно у стомаку пуно непријатних и болних сензација. Симптоми су горући болови, жвакање након конзумације и тежине, запртје, згужњавање или варење. По правилу, ово прети ерозији помоћу микроба желудачне љуске. У случају неблаговременог лечења, резултат може бити гастритис, дуоденитис, диспепсија, или чир у стомаку и дуоденуму.
По правилу, у овом случају, долази помоћПосебна дијета, која подразумијева искључиво терапијску храну. Ако се ниво киселости желудачног сока повећава, онда постоји одређена листа производа, чија употреба је строго забрањена. Дакле, овде су печурке и масне чорбе, кисели краставци и маринаде. Такође су сирово поврће, свежи бели лук, сок од лимуна, лук (такође свеж), вруће грицкалице, црни хлеб, димљена храна и сода.
</ п>