Упркос чињеници да су шалтери супермаркета заглављенинајзаступљенији алкохолни производи, домаће алкохолне производе и даље имају потребу код већине људи. Ово је домаће вино и коњак, али најчешће људи чине моонсхине. Неко за себе и неко за продају. Да би припремили ово пиће, користили су различите муње и пећ. Може бити не само плин или електрични, већ и индукциони штедњак за припрему, и стационарни и преносиви, који карактерише компактне димензије. У овом чланку разматрамо предности индукционог грејања у производњи муња, а такође ћемо се задржати и на популарним моделима, на које треба обратити пажњу.
Индукцијско грејање је методагрејни (бесконтактни) струјни елементи са струјама високе јачине и фреквенције, који су довољни за стварање моћног електромагнетног поља. Овде се трансформише електрична енергија у топлотну енергију, због чега се губици минимизирају, а грејање радног елемента се убрзава понекад. Кухињски индукцијски штедњак за пивење загрева садржај јела помоћу вијугавих струја индукованог типа. Фреквенција магнетног поља је 20-100 кХз.
У ствари, уређај је различит у масипредности. Чињеница је да је опремљена не обичним спиралом (као у стандардним електричним пећима), већ са индукцијским навојем. Када се укључи струја протиче кроз њега, стварајући магнетно поље. Након што се метална посуђа ставља на пећ, појављују се вртинчани токови, загревање. А то, заузврат, загрева оно што је унутра.
Штедњак за пиво је многобезбеднији од плина или електричног. Често постоје случајеви цурења барке на горионике, а самим тим и висок ризик од паљења. Ако користите индукциону плочицу за израду мјесечника, онда се то неће догодити.
Још једна предност индукционог уређаја преко уређаја за гас је то што пружа прецизна подешавања. А ово има позитиван ефекат на дестилацију и ректификацију.
Поред тога, течност која се загрева на индукционој плочици брже буше, ау исто време трошкови енергије су минимални. Ово се види из упоредне табеле:
Тип уређаја | Ефикасност | Време грејања 2 литра. | Потрошња енергије за загријавање до кључања | Температура (рад) Целсиус |
Индукцијски штедњак | 90 | 4 минута и 45 секунди | 0,226 | 110 |
Гас | 50 | 8 минута и 16 секунди | 0,391 | 270 |
Гвоздени прстен | 55 | 9 минута 51 секунди | 0,321 | 340 |
Халоген Хоб | 60 | 9 минута | 0,271 | 390 |
Сви кућни апарати, укључујући и оне о којима се ради, разликују се у различитим капацитетима. Стога, снага плоча индуктивног грејања варира од 1800 до 8000 В.
Што је дизајн јачи, то је већа његова снага, иСтога, она је у стању да издржи заиста велика оптерећења на површини. Не препоручујемо да купи, светло-зидне плочице, јер је тежина контејнера и течност која се користи за производњу вотке, је прилично висок. Највећа потражња међу навијачима индукције шпорет користи за припрему напитка 3500 вати. Иес, кошта неколико пута скупље од оног који има капацитет од 2 кВ, али загревање се врши на њега дупло брже, што значи да је време дестилације смањен за неколико пута.
На индукционим штедњацима за припрему, можетеКористите само оне цистерне чије је дно магнетизовано. Немојте журити да купујете скупе кућне уређаје, покушајте да поставите магнет на дно. Не привлачи? Тада морате промијенити посуђе. Изаберите контејнере са густим дном.
Алуминијумски и бакарни резервоари за индукционе шпорете нису погодни.
Данас, потрошачи бирају било стационарне,или кухињски индукциони штедњак за пиво. Предност друге опције је да је такав уређај мобилан и заузима мало простора. Може се одвести на дацху и лако се транспортовати ако је потребно.
Ако је резервоар мањи од 36 литара, а вине треба висок степен дестилације, одаберите јединице капацитета 2 киловата. Ако је резервоар пространији, онда изаберите плочице капацитета 3,5 киловата и више.
Неке плоче су опремљене тимером. По правилу, такве јединице се аутоматски искључују након почетка рада. Али пошто процес дестилације траје много дуже, његова расположивост није апсолутно неопходна. И обратно, након искључивања плоче, мораћете га поново конфигурирати, што није баш згодно.
Контрола индукцијских плоча има два типа: додир и дугме. Контрола сензора је инхерентна плочама опремљеним стаклокерамичком површином. Много је лакше водити бригу о таквим моделима. Али ово је питање укуса, квалитет финалног производа не утиче на врсту управљања.
Стаклокерамичке верзије имају већуносивост, уобичајено. Дебљина површине је већа овде, као и ниво хлађења. Увек се занима максимално дозвољено оптерећење пре куповине. Али стаклокерамичке плоче су теже од плоча са механичком контролом, то такође треба узети у обзир.
Надамо се да разумете како одабрати индукциони штедњак за пиво. Можете безбедно отићи на куповину.
Особа која већ има инсталирану кућугасна пећ вероватно неће купити стационарну индукциону плочицу. Највероватније ће изабрати преносну верзију. Такав минијатурни модел може се ставити на било које погодно место, не само да не заузима пуно простора, али не захтева посебну инсталацију.
Затим ћемо размотрити популарне преносне индукционе шпорете, које користе монсхинери. Дакле, најбоље индукционе шпорете за припрему:
Када бирате агрегат, важно је да не разумете штаИндукцијски штедњак је бољи за пиво, а затим, на које техничке карактеристике треба обратити пажњу. Надамо се да на основу горе наведених информација можете направити прави избор.
</ п>