Кухање јабуковог сидера: рецепт за одлично вино

Дуго је познато човечанству или јабуком. Први рецепт за јабуковог сок од јабуке повезан је са древним Египатом. Модерни класик

технологије развијене у кулинарским традицијамаЕнглеске, Француске и Шпаније. По правилу, само пица без пастеризације и квасца се сматра правим соком јабуке. Рецепт вам омогућава кување сокова код куће, чак и ако немате искуство са вином. Дакле, размотрите неколико техника.

Једноставан рецепт за сок од јабуке

Требаце вам соце и зреле јабуке, бољесви комбинују слатке и киселе сорте. Не превише пажљиво их опрати, само обришите сувом крпом. На кожи јабука су микроорганизми који ће играти улогу природног квасца. Исеците воће из језгра и исеците их. Ставите у стаклену бочицу или теглу, за сваки литар јабуке масе додајући сто грама шећера и неколико грожђица. Ако воће уопште није сочно, у односу један до један, додајте воду. Ставите гумену рукавицу на врат контејнера, што ће блокирати приступ кисеонику и спречити соурцинг. Спусти топлоту на недељу дана.

До тог тренутка, рукавица би требала бити чврстада се напуни гасом. Испразните у чисту посуду полу куваног јабуковог јабука. Рецепт није ништа једноставан: уклоните посуду у фрижидеру четири дана, а онда пијте пиће у другу бочицу, тако да остатак од дна посуде не падне у њега. Чврсто поклопац и одложите га за складиштење. Можете задржати овај јабуков око годину дана.

Класични Аппле Цидер

Рецепт за ово пиће је нешто компликованији. Требат ће вам киселе дивље јабуке оваквог степена зрелости, када плодови већ практично падају из грана. Стисните сок из њих с соковником, одбаците торту. Напуните соком две трећине стаклене бочице са заптивком воде. Вода за воду не дозвољава да зрак продре у резервоар, али уклања угљен-диоксид из њега, који се јавља током ферментације. У ствари, то је обична капа или утикач са цеви која је потопљена у тегли воде, тако да се направи такав уређај може бити сами. Уклоните боцу за загревање за месец дана, а затим пажљиво сипајте сок у чисту теглу, не сипања акумулиране у доњем седимента. Покријте посуду са поклопцем и уклоните је неколико месеци. Температура за чување јајета би требала

око десет степени. Сипај спремљеног јабука на бочице. Аппле рецепт, који се сматра класичним, омогућава вам да чувате пиће до три године. Држите боце хоризонтално и уклоните их у фрижидер.

Са чиме да пијеш јабуковог јабука?

Рецепт за јаја, по правилу, препоручује да је пијеохлади до дванаест или четрнаест степени. Да би у потпуности открио свој укус, сипајте у стакло са висине од око метра, тако да ће пиће бити засићено кисеоником и да се ослободите вишка угљен-диоксида. Најбоља јела за јајета су јаја, пржена говедина, палачинке и сиреви. Са умереном потрошњом пића нема негативног утицаја на тело и не изазива мамурлук.

</ п>