Цидер Сомерсби - освежавајуће пиће направљено од природног сока

Сидер Сомерсби је нискоалкохолна газиранапиће које је направљено од природног сок од јабуке, природно ферментисано. Припрема "Сомерсби" за исти рецепт, који је припремљен јабука пре много векова. Данас је популаран широм свијета. А шта је то тако посебно? О предностима овог дивног пића ће се разговарати.

Природне сировине

Као иу старим данима, данас за производњу једноглитар пића користи се 1 кг јабука. Прво од њих сок испарава, затим почиње процес ферментације. Да бисте добили дивно освјежавајуће напитке, користе се јабуке одређених сорти, који садрже пуно влаге.

Сидер Сомерсби има лагану медену. И то није резултат било каквих хемијских реакција - само таква сенка се добија природном ферментацијом сока. У "Сомерсбиу" нема боја, јер у њему нема ојачања укуса, синтетичких конзерванса и укуса.

Стари рецепт

Чак су и древни Римљани поштовали јабуковача. Каже се да сам Гаиус Јулиус Цаесар није био равнодушан према њему. Ово пиће у Британији је давано без преседана, чија је климу добра за јабуке. Чак иу средњем веку, сељаци су припремали ферментисани сок од јабуке и назвали примљени "скупљи" напитак. Једном када је његова популарност прекрила чак и але.

Дуго времена, хладна жеђ је угасила жеђсамо сиромашни. Веровало се да је ово пиће уобичајено. Али након неког времена заљубио се у нека племенитог племића и заузео снажну позицију на терену. Енглеско племство се заљубило у јабуковце и почео је служити столу у секуларном друштву.

У царској Русији су и попили ово пиће. Мода је покренула царица Марија Феодоровна. Али у Совјетском Савезу нису знали. Па, осим тога само они који су морали ићи у иностранство.

Данас се рецепт готово ништа није променио. Аппле јабука Сомерсби кува на исти начин као и пре много година - расте јабуке, чекају да сазрију, сакупљају, чине сок из њега, а затим га ферментирају и сипају на лименке и бочице. Наравно, већина технолошких процеса данас је аутоматизована.

Производња

2008. године, по први пут у Енглеској, сидер је пуштенСомерсби. Москва, Петер и други велики градови Русије пробали су ово пиће исте године, производња је успостављена готово одмах након лансирања новог заштитног знака. Данас се производи у многим земљама света, што омогућава смањење трошкова транспорта пића до крајњег корисника. Међутим, где год је то учињено, Царлберг Група прати усклађеност са свим стандардима квалитета.

Власник права на производњу јабука "Сомерсби" -Енглеска корпорација Царлберг Гроуп, која га производи код куће и продаје лиценце другим произвођачима. Данас, јабука Сомерсби, чија цена остаје прилично лојална, позната је у 43 земље широм света. Између осталог, производи се иу Русији и Украјини.

Неке земље на чијој територији ово пићеНе производи се, увезен је из сусједа. Захваљујући изванредном укусу, добром квалитету и демократској цени, и добили су такав ширење Сомерсби јабуковача.

Широк спектар производа

Прво јаје је направљено само од јабука. Углавном, ово пиће је направљено само од њих. Али међу производима компаније можете наћи и друга необична пића, припремљена према истој технологији као јабуковача. Направљене су од крушака, рибизла, малина. Од јабуке разликују се у хладу (крушка и бобице са нијансама црвене боје), укуса, ароме. Сила свих пића је иста - 4,5%.

Паковање

У Европи, контејнер капацитета 330и 375 мл за алкохолна пића. Али Сомерсби је такође доступан у поллитеритарним бочицама. Цена је од 40 рубаља. Произвођач их уклапа у сетове од 6, 10 или више комада. Изаберите нешто што је погодније за вашу компанију.

Сигурносне мере

Енглески сељаци у средњем вијеку били су увјерени да је јабука скрумпи кориснија од изворске воде. Имао је дозволу да пије чак и адолесценте. Обавезно пити ово пиће опорављених пацијената.

Да ли је то заиста тако? Могу ли добити здравствене предности које садрже алкохол Сомерсби јабуке? Прегледи навијача за пиће често кажу да то помаже у ослобађању умора и побољшању расположења. Можда постоји рационално зрно у томе, јер, како је познато, у малим количинама, било који алкохол дилира крвне судове и убрзава метаболичке процесе. Међутим, никада није било озбиљних истраживања о овој теми. Стога, као и било које пиће са степеном, "Сомерсби" захтева усаглашавање са сигурносним мерама. Немојте унапредити своје расположење пре него што путујете за воланом и одговорним радом. И главна ствар - у свему што требате знати меру. У великим количинама, чак и такав не-тако снажан алкохол као јајетач Сомерсби може само да штети, али ни на који начин не побољшава здравље.

Сервирање на столу и одговарајуће грицкалице

Сидер Сомерсби је добар у лето и зими. У топлоти је прихваћено да служи за столом, претходно охлади на 11-13^оЦ. С јајима, слатка пецива је савршено комбинована, на пример традиционални енглески дезерт - штрудлу са јабукама. Добра у снацку са њом пунке, кекс пита од бисквита, ецлаирс, мерингуес колачи, цхарлотте. Можете да служите слатком и киселом воћу сокру.

У Енглеској је уобичајено пити јабуке директно из флаша или из високог стакла. Последњих неколико гутљака обично нису пијани, већ се сипају на тлу, као да се захваљују на богатој берби јабука.

У хладној сезони, енглеско пиће,предгревање и додавање меда и зачина: цимета, каранфилића, ђумбира, мушкатног орашчића. Покушајте да пратите њихов савет, а дивни јабуковац Сомерсби ће хладно зимско вече претворити у мали магични одмор.