Пилећи ролл са печуркама

Пилећи ролер са печуркама - јело које је сасвимлако је кухати. Иако неке жене виде такве рецепте изузетно сложене. У ствари, морат ћете провести доста времена и састојака да бисте припремили укусну вечеру. Међутим, пилећи ролл са печуркама ће изгледати одлично и на свечаном столу, временском за сваки догађај. На крају крајева, изгледа да није само свечано, него и апетитивно.

Пилећи ролл са печуркама према једном од рецептуранаправљен од следећих производа: пилетине - 5 комада, замрзнуте гљиве (може бити свеже) - једном пакету, сир (пожељно пармезан) - 100 грама путера - три супене кашике, гомила копра, ораха, соја сос, мед, бујон коцке, бели лук - три каранфилића и чилија у праху. Треба да почнете са, опрати пилетину, покрити га прибити филма и одби добро. Главна ствар овде није претеривање. Печурке међувремену отопити, а затим пропржите чили и соли у биљном уљу (око 5 минута). Сир фино расклапање, и исецкати бели лук и копер. Све исецканог састојци треба ставити у посуду са орасима и путером, соли - добро измешати.

Пилећи филети, које сте ухватили, ставитесто тако да формирају правоугаоник, без нужно празнина. Најбоље је комбинирати њихова преклапања. Сада се врх може проширити. Ролл мора бити пажљиво окрећите, а затим затворите до ивице прстима да гура уопште да се види. Не распадај, то ће помоћи филму за храну. Замотајте ролну у њему, само да будемо сигурни да можете везати нит производа. Потребно је да сипати у велики лонац воде, ставити га на дно посуде, тако да касније неће придржавати филму да се распада бујон коцке и загрејте мало. Сада можете ставити ваљак у топлу течност. Кувајте га док вода не почне да вреа. Сада можете добити ролну и види да је месо било бело на врху.

Затим га поставите у послужавник за печење, подмазанмаслац (поврће), покријте мешавином меда и соја сосом и пошаљите у пећницу 25 минута. Температура треба да буде 180 степени. Не заборавите да периодично покривате рол са сосом. Пре сервирања, он је резан.

Пилећи ролл са печуркама, чији ће рецепт битикоји је наведен испод, подразумева употребу целокупног трупца птица. Узмите једну пилетину, 200 грама печурака, 100 грама ораха, бибера и со. Труп треба испирати и нежно скинути са коже. Исеците месо на мале делове. Пржените печурке док не кувате. Треба их мешати са сјецканим месом и здробљеним орасима, со и бибером. Пуњење је постављено у кожу, нежно преклопи. Добијени ролн треба да буде добро завит фолијом, а затим га ставите у загрејану рерну. Печите га један сат, одржавајући температуру од 180 степени. Пилећи ролер са печуркама и орасима обично се користи расхлађено.

А ево још једног занимљивог рецепта. Добијено јело може се назвати месом са печуркама. Потребно је да припремите два пилећих груди, сланина, 250 грама, исту количину гљива, гомила свежег спанаћа, један лук, со, бибер и француских биља - по укусу. Сада узмите фолију, ставите сланину, претходно пресечену на танке траке. Врх са пилећим филеом, претучен и сољен. Затим ставите спанаћ, опрати и осушити. Лук и печурке је потребно, као што је то уобичајено, Фри, сезоне са биље, соли и затим стављена на слоју спанаћа. Сада пилећи рол са печуркама може се пажљиво завити. Ставите га у фолију тигању и пеците 15 минута на 170 степени. На крају кувања, фолија мора бити благо отворена одозго, тако да сланина има златну кору. Ово јело се служи охлађеним, то јест, као снацк.

Бон аппетит.