Колико је корисна кефир заслужила такву популарност?

У нашем дневном менију има неколико производа више вредног за нормално функционисање тела него корисног кефира, најбољег пријатеља гастроинтестиналног тракта.

Прво, хајде да схватимо. Он ће помоћи одговорити на важно питање: "Зашто је јогурт користан?" Ово пиће има јединствени састав, који укључује специјалне бактерије и гљивице, добијене ферментацијом и ферментацијом алкохола. Садржај масти може се разликовати од 0,5% у опцијама без масти. До 7,2% за масни јогурт. Све то чини омиљеним производом за широк спектар људи.

Кефир - постизање савремене технологије. Чак и пре 200 година није било познато - заправо је његова база бактерија млечне киселине, која се производи ферментацијом од специјалног стартера. Њен рецепт се отворио и формулисао не тако давно. Међутим, током тог времена кефир се чврсто успоставио на столовима многих људи. Био је нужно укључен у било коју исхрану, намењену деци у совјетској ери, али његове некретнине су ценили одрасли. Дакле, који корисни кефир може помоћи особи?

Пре свега, пошто је тодериват млечних производа, задржава сва својства млека. Међутим, није алергичан. И стога се препоручује пити те категорије људи који су изговарали алергијске реакције на млеко.

Од корисног јогурта и даље привлачи својефанови? Има лаган ефекат уклањања, што је једноставно неопходно за оне који пате од запретности - а међу грађанима градова који се баве канцеларијским радом има много таквих људи. Али за оне чији стомак има реакцију супротно запреми, боље је да се уздржите од честе употребе овог пића. Уопште, јогурт такође има дивну имовину - како би убрзао рад стомака и дигестирао храну.

Такође корисно у кефиру је њено неоспорнодијететске особине. Није ни чудо што многи топ модели тврде да су то основа њихове исхране, као и још један производ млечне ферментације - јогурта. Обојица су брзо апсорбовани од стране тела, добро су засићени и немају висок садржај калорија. Ипак, ако сте иритирани или перенервницхали, ниједан други производ нема боље умирујуће особине од корисног кефира. Он је у стању да се опусти само нервозни, али и мишићни систем.

Лекари саветују да користе кефиропоравак од комплексних болести, као и за спречавање и лијечење бројних болести гастроинтестиналног тракта. Једино ограничење - не у корист ће бити људи који пате од високих киселости желудачног сокова, јер је он сам кисели производ. Али неопходно је за дојамске мајке и труднице - заправо захваљујући кефиру, беба брзо развија интестиналну микрофлору.

Али не пијте ово пиће само тако,случајно. Да би га боље асимилирао, мора бити собна температура. Такође, било би сувишно додати једну кашику шећера у стакло пре употребе. Норма кефира дневно за одрасле је 200 милилитара (једна чаша). Када се користи у медицинске сврхе, потребно је консултовати гастроентеролога.

</ п>