Рецепт за штуке пуњено поврћем

Можете спремити штуке у рерни на различите начине. Међутим, добија се најквалитетнија риба, пуњена поврћем и потпуно печена у фолији.

Рецепт за штуку: неопходне састојке

• лук - четири велике главе;
• стринг пасуљ - сто грамова;
• шаргарепа - два или три велика комада;
• цела штука је три килограма;
• лијев лист - три или четири комада;
• маслиново уље - двадесет пет милилитара;
• соли - једна и по жлица;
• свеже зеленило (празилук, першун, копер) - једно и по гомилу;
• лимун - једно цело воће;
• црвени бибер - пар панцева.

Рецепт за штука у пећи

Да би хранили укусну вечеру за цијелу породицу,препоручује се куповина велике и свеже рибе. Штука треба опрати, очистити од вага, очистити од свих унутрашњости и пераја. Можете оставити главу рибе или га можете оставити. Након тога морате припремити специјалну киселу маринаду, која у будућности треба у потпуности покрити главни производ. Да бисте то урадили, узмите малу, али дубоку плочу, исцедите 1/3 лимуна, исеците три или четири ловоровог лишћа, додајте со, маслиново уље и црвени бибер. По жељи, сос може се сипати и зачинити рибом за печење. Добијена маринада захтева потпуно покривање штуке и остави га на петнаест минута.

Рецепт за кување штука: прерада поврћа

Пуњење за рибу може се направити од било којег производа. Међутим, у овом рецепту користимо само шаргарепе, смрзнуте житарице и лук. Сви састојци треба опрати и очистити. Онда морате да решите шаргарепу на грудима и исеците лук и биљке фино ножем.

Рецепт за штуку: пуњење рибе са поврћем

Пре постављања рибе у пећницуза даље печење, треба га напунити куваним поврћем. Да би то учинили, целу киселу шталу треба ставити на фолију и максимално отворити разбијен стомак. После тога, риба треба ставити лук, плодове, шаргарепе и танке лимете лимуна. Затим, затварајући абдомен рибе, треба га чврсто завити фолијом и ставити у тањир. Ово јело се пече у пећници око четрдесет до педесет минута. Да бисте проверили спремност ручка, препоручујемо вам да узмете пакет, мало га отворите и, покидањем вилице филетом пробајте на нечији.

Рецепт за штуку: исправно довести до стола

После рибе, пуњене поврћем,потпуно се пече, треба пажљиво извадити из фолије и поставити у потпуности на подолговато јело. На ивицама посуде пожељно је лијепо уредити листове зелене салате, резане парадајз на парадајз, маслине, краставце и свеже пораке. На врху штука можете додатно потресати лимунов сок или користити неки други сосак погодан за ово јело.

Корисни савети

Поред шаргарепе, пасуља и лука, можете и друге рибе додати другим састојцима. На пример, невероватно укусно јело се добија са танким резом кромпира или пареног рижа.

</ п>