Шта да кувате од пилетине филета?

Није тајна да је наше здравље, расположење ирадни капацитет зависи директно од хране коју једемо. Мноштво укусних и здравих јела од пилећег филета не захтијева пуно времена и дубоких кулинарских вјештина, поред тога што су исхране, савршено одговарају правилима здраве исхране.

Свака домаћица зна одговор на питање које јекувају од пилећег филета, али да су јој напори награђени захвалношћу чланова домаћинства или гостију како би боље упознали неколико својих "брендираних" рецепти, како припремити укусни пилећи филе. На пример, "Сцхнитзел са хрскавом кору", за припрему чега вам је потребно:

400 г пилећег филета, 2 јајета, 1 кашиказдробљени бадеми, 3 тбсп. л. сунцокретово уље, 85 г пахуљица, 50 г путера, 200 мл пилеће супа, 100 мл белог вина, 100г келераба, 1 шаргарепа, соли по укусу и млевени црни бибер.

Ако имате такав скуп производа, можете започетида кува. Морате премлатити јаја сланом и бибером. Кукурузне пахуљице помешане с ситаним бадемима. Пилећи филе урезан у шницле. Потопити у филете прво у јаје, а затим у пахуљица са бадемима и пеците у сунцокретовог уља на обе стране. У бујону прелијте бијело вино и заврите. Мешати, додајте маслац, а затим карфиол, нарезано шаргарепе и кувајте 10 минута. Уклоните поврће из соса и ставите их у спремне шницеле. Припремљено јело је украшено листовима зелене салате и першуном.

Ако је питање шта да кувамо од пилећег филетајер неко остаје и даље тешко, можете запамтити рецепте у саставу, који укључују пилеће филете и печурке, које су веома популарне. За оригинални рецепт "Филлет са печуркама испод сира" биће вам потребно:

300 г пилећег филета, 250 г сирових шампињона, 1јаје, 100 грама сира, 3 жлице сунцокретовог уља, 1 жлица. л. сецкани першун, 1 каранфилић од белог лука, 1 црвена слатка паприка, црни мљевени бибер, шећер и со по укусу.

Исеците филете у танке траке. Мијешајте протеин са 1 жлица сунцокретовог уља. Ставите месо у печење, сезоните сољу, бибером и шећером. Покријте слојем сецкане печурке, потресите с сеском, а затим - прстима слатког паприке. Покријте с сјемеченим першуном и нарибаним сирем. Печите у загрејаној пећи на 150 степени у трајању од 15-20 минута.

Још увек нема компликованог рецепта за кување укусних пилећих филета. За рецепт "Роллс витх соур филлинг" потребно је да узмете:

500 г пилећег филета, 200 г обрађеног сира, 8 малих парадајза, 50 г маслаца, 50 мл маслиновог уља, пола кашичице соли, млевене црне паприке.

Пилећи филе уклесан на танке траке, са једнимруке утрљали сољу и бибером, а затим проширили сир. Сваког месног трака увуците у цев. Сесати парадајз на пола. Роло месо и парадајз наизменично нарезани на дрвене ражњеве, пробијају ролне тако да се не окрећу. Са обе стране подмазати ролне и парадајз са маслацем и, периодично окрећући, убрзати у маслиновом уљу до кувања. Послужите као врућа ужина. Сада знате шта да кувате од пилећег филета.

Одговор на питање, шта да кувате од пилетинефилети, као и многи други рецепти за укусна јела могу се наћи у многим кулинарским књигама, али морамо запамтити да се успех у било ком послу, укључујући и кулинарству, постиже ако то учините душом и љубављу. Главна ствар је да припремите укусно јело, морате се припремити унапред и кувати са душом, у противном ће све погрешити. Можете видети за себе. Када желите да кувате, онда је све како треба, то јест, укусно. Ако немате расположење да кухате нешто укусно, боље и не почињте кувањем. Значи ви и производи штедеће ваше живце свима око вас. Ово је главно правило кувања, које се не сме заборавити.