Свечано и необично јело је риба у тесту.

Рибља јела су врло корисна храна са многим корисним особинама. Пре свега, то је дијететска храна, коју људско тело лако апсорбује.

Рибље посуђе добро комбинује са различитим прилогима. Правилно одабрани украс за одређену врсту рибе не само да наглашава укус посуде, већ и да га украшава.

Посуђене рибље посуђе треба послужити куханим кромпиром и светло жутим сосом. А пржени ће бити добро комбинован са салатама од поврћа или прженим прстеновима.

И само риба у тесту је јело, незахтевајући додатни прилог. Може се припремити како у пећници, тако и на пржима у посуди. Риба која се пеки у тесту испоставља се да је више сочна и ароматична, обогаћујући тесто са укусом. Када додате различите зачине, посудје ће бити укусније. Тесто за печење може бити веома разноврсно.

Можда један од најоригиналнијихлишће пецива, посебно пошто се може купити у супермаркету. Прије завијања рибе у тесто, треба га очистити, гњечити, уклонити кичму костију. Обуците се са салветом. Онда треба да салате рибу са шампињонима прженим у луку, уз додавање маслаца. Затим га ставите на слој љешне пецива, ваљани дуж дужине, одозго ставите други слој и разрежите ивице. Тесто треба подмазати јајима и пробити на неколико места како би паре могле да побегну. Таква риба, печена у тесту, треба печити у рерни око сат времена на средњој топлоти. Пре сервирања, посуда се пресече на порције.

Риба у тесту може послужити као прави украспразнични сто. Посебно ако се кува у тесту квасца. То је пре свега због чињенице да је лако направити производе различитих облика из теста квасца. У том случају, припремљена риба треба поставити на ваљаном слоју теста квасца. Робови након тога морају бити одсечени у траке, и плетати плетиво. Погледај ово јело биће као риба у реду и изгледаће лепо и свечано.

Ако пеците бундеве филета, онда такву рибу у тестубиће одлична опција за јутарњи доручак, грицкалице на пикнику или одлична ужина за дете у школи. Да бисте побољшали укус, у овом случају можете додати фино исецкане лук и корење.

Риба у испраном тесту одговара онима који желеда диверзификују сензације укуса. Полилограм филета, исечен на комаде, неопходно је да се слане, бибер и посути с лимуновим соком, након чега се бави кухањем теста. Да бисте то урадили, пробајте два јајета са сто грама јогурта или другог ферментисаног млека и гнетите тесто, користећи око чаше брашна. Главна ствар истовремено - не заборавите да солите тесто, а за побољшање укуса додајте фино ситан копер и каранфилић од белог лука, пресуђени кроз бели лук. За љубитеље пикантног укуса, можете додати малу количину нарибаног сира у тесто.

Тесто за рибу не треба одводити комаде филета,али не би требало бити превише стрма, тако да се његова конзистентност подешава додавањем или смањивањем количине брашна самим собом. Правилно куван, то би требало да подсећа на густу павлаку. Рибљи филе је ушушкан у тесто и постављен на тигању у врућем уљу и испржен док се не формира апетизирајућа златна коријена.

Риба у прженом тесту је више хранљивапосуду у поређењу са печеном верзијом. Као додатак овој посуди на свечаном столу биће прикладан разним сосовима, као и салате и кисели краставци.

Риба у тесту, печена и печена, једнако су корисна и укусна јела која се користе у свакодневној исхрани и на свечаном столу.