Пица из љешаног пецива

Пизза је одувек била омиљена храна у свакојпородица. На крају крајева, она је спремна врло брзо и без много проблема. Све што вам треба за ово јело је тесто и пуњење, који може користити било који од састојака.

Пица из лиснатог пецива је прилично укусна. Робови су величанствени, а сама торта је танка и хрустљава.

Пуфф паста може се купити у било којој продавници. Из ње добијате дивне багеле, колаче и коверте са надевом. Једноставно га одмрзните, затим посипајте брашном, извуците га и можете га проширити на послужавник за печење.

Добра је веома деликатна пица из лиснатог пецива направљеног код куће. Да бисте је припремили потребно је:

• 400гр. брашно;
• 40 гр. маргарин;
• кашичица соли;
• 150 мл. вода.

Припрема

На равној површини (пожељно дрвеном)Пређите брашно да направите грашак. Направите малу рупу у средини и залијепите воду и сол. Пажљиво замените тесто тако да се не формирају грудвице. Пребаците га у сухом посуђу, покријте ручником и ставите на хладно место на сат и по до два сата. Из омекшаног маргарина формирајте равну торту овалног облика и ставите је на фрижидер на сат времена.

Хладити тесто искочити што је могуће танко. Требало би да подсећа на облик маргарина, само двоструко више. У средини ваљаног теста положите маргарин и заштитите ивице (као у коверти).

Посути брашно брашном. Поставите тесто на њега шавом и окрените га што мање могуће. Након тога додајте примљену торту три пута. Прекини. Поново преклопите торту три пута и ставите у фрижидер најмање два сата. Љешено тесто је спремно. Сада остаје још једном да се ролне, дајући форму потребну за пицу и ставити је на пладњу за печење.

Пица са лиснатим пецивом са месом

За припрему хране за два гошћа биће вам потребни следећи производи:

• 250 гр. лужно пециво;
• једно кокошко јаје;
• 150 гр. млевено месо;
• два чилапа белог лука;
• мала шљунка;
• бугарски бибер;
• пет маслина без јама;
• мајонез;
• 150 гр. Пармигиано;
• кечап;
• биљно уље;
• кашичица оригано;
• зачина и брашна.

Како кувати пиззу од лиснатог пецива?

Прилично је једноставно. Из претходно припремљеног теста формирамо колач у облику плоче за печење. Да не би оштетили слојеве, увуците се из центра. Ако су ивице неједнаке, пресјеци их ножем. Пре ширења теста, подмазати посуду са уљима. Да не бисте оштетили торту приликом померања, можете користити малу резну плочу или широку сечиво.

Направићемо пуњење. За производњу млевених меса боље је користити свињетину и говедину. Прелиставамо месо кроз млин за месо, пустимо кроз новчанике од белог лука. Сви се помешају и раде на загрејаном тигању. У процесу пржења, морате стално мешати млевено месо, тако да се не држи заједно. Додајте зачине и сол. Када је месо довољно пржено, у њега стављамо кашику кечапа, мијешати и искључити посуду.

Бугарски бибер се пресеци у велике, правоугаоне комаде. Лук - прстенови, маслине - прстенови. На великој груди миримо пармезан.

Већ смо спремни за нашу пиззу.

Пуфф пастри око периметра, где ће битипуњење, лагано пуњење виљушком. Захваљујући томе, ивице тортиља ће бити величанствене. Побијте јаје и маст тестирајте око ивица. У загрејаној рерни ставите пекаре за печење тестом буквално пет минута.

Узимамо слојевит колач, средину поновопробушена виљушком, маст са кечапом и мајонезом, посипати оригано и проширити пуњење. Прво стављамо млевено месо, затим лук, бибер и на крају маслине. Пре свега, посути с нарибаним сирем. Пезу стављамо у пећницу на пола сата, све док не почисте блиставе ивице.

Пица из лиснатог пецива је спремна. Бон аппетит!

</ п>