Пасуљ у парадајзу за зиму - мора да има јело

Пасуљ мора бити присутан у нашемдијета, јер је овај производ изузетно користан. Најважније - да га правилно припремите, можете и за будућу употребу. И онда ћете имати укусну очување у својој остави. Пасуљ у парадајзу је дивно јело које ће допунити стол у било које доба године, а посебно током зиме. Стога одмах почињемо да кувамо.

Класични рецепт

За почетак, једноставан рецепт који се користиМноге љубавнице са великим искуством. Као резултат кувања, добија се једноставно јело, које се може послужити као украс или користити као основа за супу. Па, како затворити пасуљ у парадајзу? Узимамо 600 грама зелених махунарки и 400 грама парадајз сос, који се од парадајза, соли и шећера. Беан се опере и одсече сваку подну косу. Затим их исећи на комаде око 3 центиметра. Стављамо ватру на ватру и, када се сруше, спуштамо урезани производ у њега. На литар воде треба ставити 30 грама соли. Кувајте око 3 минуте, а затим пребаците садржај у брисач, хладите водом и одводите вишак течности. Сада припремимо сос, што је неопходно за припрему пасуља у парадајзу за зиму. Узимамо добро зрелог парадајза и сјећамо их на резанце. Затим их пари испод поклопца у суду и бришите га кроз сито. Додати сољу и шећеру у добијену смешу и довести до врела. Одмах сипати сос од пасуља и проширити га у литарску теглу. Сада сви контејнери са зрнима морају бити стерилисани у року од 45 минута, а затим навијати са поклопцима. Пасуљ у парадајзу је спремна за зиму.

Аспарагус пасуљ

Ово је једна од сорти махунарки, такођепогодна за конзервацију. Млад, има деликатну структуру и савршен је као прилог за јела од меса. Дакле, узмите килограм шпароге, велику жлицу соли и исту количину шећера, 700 грама парадајза. Белачеви пасуљ се опере и сече на комаде, а затим га спустимо у врелу воду 3 минута. Ми га извадимо и уронимо у хладну воду, а након тога стављамо га у лименке. Од парадајза направимо парадајз, доведемо до врелице и додамо зачине. Затим налијте сос у зрну у сос и покривајте тегле са поклопцима.

Окусно и мирисно

А ово је рецепт за припрему обичних пасуља. Требаће нам килограм овог производа, 3 кг парадајза и 3 лука. Из зачина узимамо неколико грашка

црни и мирисни бибер, лист лука и спаљивањебибер (ако желите више оштро). Шећер и со се додају по укусу. За печење, такође вам је потребно биљно уље. Пред-исперите боб у неколико сати. После тога врели смо у великој количини воде (4 литре). Када је спремна, додајте со и шећер, да бисте добили лаган слатки укус чорбе. Сада кувајте пасуљ још 30 минута на малом ватри. Онда га бацимо назад у сјај. Пошто кувамо пасуљ у парадајзу за зиму, потребан нам је сос. Да би то урадили, парадајз олучавамо водом која је кључала и уклања кожу од њих. Затим окрећемо поврће кроз млин за месо. Исеците лук и пржите у тавану све док не буде провидан. Помешајте кухани пасуљ са парадајзним пирејем, додајте зачине и лук. Кувајте пасуљ у парадајзу за зиму око 20 минута. После тога стављамо га топло у теглу и чврсто га покријемо поклопцима.

</ п>