Морски језик је риба из трска. Станује у топлој води. Начин живота је неактиван, ово створење стално живи на дну, једе ларве,
мекушци, мали организми. Морска риба је веома популарна међу гурманима. Рецепти за припрему омогућавају вам да сервирате укусне и укусне јела. Димензије тела рибе су мале, са стране се гнезде, а ваге одозго имају тамну боју. Захваљујући овој анатомији, прикладно је сакрити рибу на дну.
Зашто је језички језик озбиљан?интересовање за куваре и гурмане? Прво, због њихових јединствених квалитета укуса. Друго, због високог садржаја хранљивих материја у телу рибе. У језгри меса постоји пуно калија, фосфора и флуора, витамина - Ц и ПП. Ово је нискокалорични производ са суптилним укусом укуса. Много ствари може се кухати из филета морског језика. Рецепти су веома разноврсни - од пржења до лажења. У наставку ћемо размотрити неке од њих.
Рецепт морског језика у тесту
Потребни су вам производи: 800 г рибље филете, јаје, стакло
вода, половина лимуна, 50 грама водке, 2/3 кашике жалфијекашике соде, брашна, зачина и биљног уља. Прекини језик на једнаке делове. Свака од њих мора се посипати зачином и сипати са стиснутим лимуновим соком, а затим оставити пола сата, тако да се риба исцрпљује. И за то време, можете поспремити десерт. Додајте воду, бибер, водку, сода. У том случају постепено уносите брашно. Цлари у својој концентрацији треба да подсећа на густу павлаку. У примљеној тежини пада обмаринованние комадиће рибе и са две стране жете у трпе док не видите златну кору.
Рецепт морског језика печен у пећници
За кување вам требају састојци: килограм рибљег филета, осам кромпира, шаргарепа, два лука,
50 г мајонеза, зачина, сецкана зелена, брашноили мрвице круха. Дакле, имајући све што вам треба, радићемо. Прво морате да исечете рибу. Сваки од комада се бави брашном или брашно. Затим их испржите у врућем тигању. Сада ће вам бити потребне керамичке или керамичке посуде. У њима ставите пржене комаде рибе. Лупак и шаргарепа шаргарепе, исеците у траке. Лагано пржите, прелијте тамо преко мора. Сјежите кромпира на коцке и ставите их у посуду. Сада је време да сипамо зачине за контејнере, раштркане зеленило, мало мајонеза. Све ово је испуњено рибљом брозом и додати нарибани сир. Затворите поклопац и поставите посуду у пећницу око тридесет минута. Када видите златну кору, можете послужити посуђе за столом.
Рецепт за пржене морске плодове
Килограм рибљег филета отапати и пресећикомада. Свака од њих мора бити ваљана у брашном, навлажена уљима (маслиновом или растопљеном кремастом), која се пави у дробљеници. Сада остаје да пржимо рибу у тигању. Кулама од кромпира су савршена.
Рецепт морског језика маринираног у соку нарена
Пресећи килограм рибе. Унапреј морате заложити за зачине - босиљак, со, црни и црвени бибер. Маринирати рибу у две чаше сок од нараве за тридесет. Додајте зачине, а затим уз сезону павлаке. Пола сата, пошаљите га у пећницу. Немојте заборавити десет минута пре него што сте спремни да потресете нарибани сир.
</ п>
