Поморство у тусу - корисно унутра

Висока енергетска вриједност рибе помаженаше тело брзо враћа снагу, риба садржи витамине А, Д, сварљивост протеина је више од 95%. У свим врстама рибе постоје есенцијалне полиненасићене масне киселине. Ако их уопште не једете, онда постоје болести као што су чиреви органа за варење, артритис, екцем, каријес, кршење метаболизма холестерола. У рибама и морским плодовима има много минерала као што су калцијум, фосфор, магнезијум. Примијетљено је да су у морским рибљим врстама микроелементи попут кобалта, флуора, цинка, молибдена и других садржани у великим количинама него у слатководним врстама риба.

Морски језик у тесту је прилично брзкувана јела, и веома укусно. Назива течни баттер дисања за пржење, то припремао углавном из јаја, брашна и воде, али постоје и рецепти у којима се вода промењен на пиво, млеко, минерална вода или другим течностима.

Поморство у тесту

• филет морског језика један килограм;
• пола лимуна;
• јаје;
• брашно двеста грама;
• вода је сто грама;
• шећер;
• уље.

Поцните рибу са зачини, сипајте лимунов сок иставите маринирани у фрижидер пола сата. Јајце је мало претучено хладном водом, додамо брашно и шећер, тесто треба да буде густо. Укрцали смо рибу у делове и стављали га у тесто, спржавши на загрејаном тигању на свим странама све до спремности. Као посудје за посуду "Морски језик у туси" можете послужити свеже поврће, кувани кромпир, црни пиринач.

Сеафоод, печен у пећници са сосом од павлаке

• килограм филета морског језика;
• зачини;
• лимунов сок;
• павлака;
• брашно;
• сто грама тврдог сира.

Филлет морског језика темељито се оперехладну воду и пресекати на ситне комаде. Додати зачине и лимунов сок, миксати, ролати у брашном са сољу и пржити у врућем тигању. Ставимо га на послужавник за печење, маст са павлаку, посути с сиром, пецимо до кувања. Када сервирате, декоришите сокљане зеленице и ставите украс на украсу куваним кромпиром.

Поморство у тесту

• килограм филета морског језика;
• свака мешавина зачина за рибу;
• сол;
• пшенично брашно;
• три јајета;
• пола чаше млека;
• уље.

Суву филет осушимо пешкиром и исецемоподели комада, со, додајући јелима микс и оставите да се упије за петнаест минута. За тесто је потребно мешати јаја, млеко и брашно. Припремљени филети пала на тесту и СРЈ на целој усијане тигању док куваних, готових филете служимо, зачињен биљкама, сервирано са ђоном у тесто, можете поднети мрвљив пиринач.

Поморство у пећници с сиром

• један и по килограма филета;
• двеста грама шампињона;
• двеста грама сира;
• парадајз;
• зачини.

На тепсију за печење поставите фолију, поставите на његафилети, претходно подмазан са зачинима, постављен на врху филеа кришке парадајза и исећи на танке плоче сира и пеците око тридесет минута док не омекша.

Поморство са луком у пећи

• килограм морског језика;
• пет лука;
• зачини;
• корење;
• зелен.

Лук сече у прстима и ставља полана плочи за печење, претходно прекривен фолијом. Потапајте мешавином зачина. Затим стављамо рибље филете и потом посипамо мешавином зачина, на врху лука и зеленила, завити, печемо до кувања.

Морски језик у тесту, рецепт за који смо миобјавио горе - врло користан и укусно јело, сасвим је хранљива, тако да чак и мали део је довољно, да буду задовољни и поред тога, заједно са невероватан укус хране, добијате комплетан асортиман витамина и минерала који су потребни организму. После свега морске рибе - складиште полинезасићених масти и других природних елемената. У идеалном случају, рибе треба да конзумирају храну два пута недељно ако немате такву могућност - да рибље уље.