Кромпир у павлаци: са печуркама и не само

Кромпир у павлаци са печуркама - чак и одизговарајући реч ове комбинације у устима, како кажу, сливају. Кисела павлака не само да дода укус кромпира, већ га чини благим, топљења у уста. Кромпир у павлаци може се пржити, замрзнут, печен. За то можете додати печурке, месо, зачине, поврће. И сваки састојак даје посуду посебан укус.

Припрема прженог кромпира са павлацемпрактично се не разликује од уобичајеног пржења кромпира. Код 7-8 кромпира неопходно је 50 грама масти, црни лук, 300 г павлаке, соли, зачина. Кромпир се мора очистити, опрати и исецкати на траке. Сало је ставио врућу тањир и загрејао творницу ткива, затим су ширили кромпир. Неколико минута пре него што се спреми заспати лук, кромпир се помеша и додати павлака, оставити на пламену још 5 минута и уклонити са плоче.

Кромпир кромпира у павлаци је још лакши. Прво га треба кувати, зашто се пресечите на мале комаде, пијте киселу павлаку и ставите на ниску вруху око 15 минута. Картон у павлаци са печуркама је врло укусан, класична комбинација увек води до одличног резултата. Због тога је ова комбинација популарна широм света.

Кромпир у павлаци са печуркама - овоодлично јело за породичну вечеру. Прво морате пеел, резати и кувати 2 кг кромпира. Док кромпир кружи, треба да оперете и сјечите велике печурке, исеците лук на полупречнике и све их ставите у теглу и пржите. Затим додајте со, посијајте паприком и другим зачинама. После тога се додају павлака у печурке.

Када се кромпир дигестира, неопходно је исушити,око пола воде и додајте прженим печуркама павлима. Провуците кромпир печуркама, покривајте и ставите на 15 минута на малу топлоту.

Не могу покварити такво јело као кромпирпавлака са печуркама и месом. Следећи рецепт је рецепт за кромпир замрзнут са пилетином и печуркама. 6 средњих кромпића посечених на коцке и пржите у загрејаном тигању до спремности, без заборављања соли и бибер кромпира током пржења. Одвојено сипајте фино исецкану пилетину са луком и печуркама. Пре спремности, месо са печуркама прелије павлима и помешано. Остаје само да се помеша кромпир са пилетином и печуркама и служи.

Али ово су сви рецепти од паприка од кромпира, али можете и печати. Кромпир у пећници са павлацем - јело не мање уобичајено.

Неопходно је пресећи 700 г кромпира,испирати и оставити да се осуши. Онда морате да ставите кромпир у теглу и пржите, уредно и не исувише често мешате док кромпир не постане мекан. После тога додајте неколико сломљених чеслових каранфилића у кромпир и сипајте 300 мл павлаке од масне киселине.

Одвојено од кромпира пржите великесецкане печурке. Затим се печурке додају кромпиру и посути с першуном. Још једном спржите све састојке, а затим пређите у дубок плочу за печење и ставите у загрејану рерну 20 минута. Неколико минута пре него што се кромпир може посути с сиром.

Кромпир у павлаци са печуркама - ово, наравно,укусно. Али можете пећи кромпири и без печурака, али са месом. Да бисте то урадили, прво ставите фолију у посуду за пециво или на дубоко пециво на дну и подмазати га уље. Затим проширити 300 г пилећег филета, урезати у мале комаде и сјећи у сијалицу с полукругом прскалицом са зачинама. Следећи слој положи се кромпиром, резаним танком пластиком (7 гомољака). Затим кромпир се сипа павлака, помешана с сенфом и сатомом. Пре свега посути с нарибаним сиром. Остаје само да ставите пан у рерну 40 минута на температури од 175 степени.

Након тога, посуда за печење се уклања из пећнице, сече на порције и служи на столу, украшеном зеленилом.