Похована тиква: рецепт за укусна јела

Најчешће се бундева користи за кувањекаша. Али можете направити врло интересантно јело, које ће се допасти љубитељима зачињеног посластичара. Пумпкин је пржена у тигању. Нудимо неколико рецепата.

Похована тиква са белим луком

За две порције потребно је:

• тиква пулпе масе 400 грама;
• брашно - око 2-3 кашике (сто);
• сунцокретово уље за пржење;
• зеленило, со, бели лук и зелена салата.

Технологија

Како кувати печену тиквицу? Рецепт је једноставан и брз. Прво, исеците бундев у резине. Посути с паприком и со. Ролл у брашном. У тигању загрејте уље и ставите бундеве бундеве. Фрај на обе стране. Лобуле треба постати ружичасте. Затим премјестите дијелове у калуп или тањир (или ставите посуду у пећницу ако је отпорна на ватру). Донесите тикву у рерну док не буде спремна. Одлепите бели лук, исеците. Оперите и исеците зеленило, повежите храну. Ставите бундеве бундеве на листове зелене салате. Потапајте мјешавином зеленог и белог лука. Пражите павлаке или мајонез.

Похована тиква: рецепт за другу

Можете пепељити тикву на разне начине. Уместо тога, постоји неколико могућности за припрему овог поврћа. Ево још једног једноставног рецепта за пржену тиквицу. Састав:

• једно јаје;
• сол;
• хлебне мрвице (боље од белог хлеба);
• брашно;
• бундева тежина 400-500 грама;
• павлака као додатак главном токову.

Технологија припреме

Првобитно треба да оперете и очистите бундевицу. Прекрижите га на полупречнике (или изаберите било који други облик). Потресите комади соли и оставите неко време. Од бундеве треба почети издвојити воду. Након ових једноставних процедура можете пржити бундевицу. Постоји неколико различитих опција обраде. На пример, прво можете прелистати комадиће бундеве у брашно, затим у утрчено јаје и након жарења у уље. Или можете променити ред: прво га потопите у јаје, а затим - у брашно, а затим - у маслац на тавану. Користите крушење, урадите ово: бундевина бундеве намочено у јаје, затим у кексу и пржите уље. На било који начин можете кухати једноставно и укусно јело назване "Фриед пумпкин". Рецепт гарантује одличан резултат. Поред тога, потребно је мало времена. На крају крајева, бундева брће врло брзо. Довољно је држати комад у уљима на обе стране 1-2 минута. Да би се смањила маст, препоручује се стављање бундеве на сувени папирни пешкир или ручник. Ставите готове резине на плочу, послужите с кисом, мајонезом и зеленилом.

Похована тиква: рецепт са слатким павлаким сосом

За овај начин припреме потребно је: маслац, тиква (већ ољуштена од коже и семена) од 1 целе бундеве, кашичасте брашно, шећера и соли, павлаке (око 500 мл).

Технологија припреме

Буцу исеците на резине и залепитебиљно уље. Припремите сос. Да би то урадили, у другом посуду, растопите маслац (довољно грама од 50 грама), прелијте брашно у њега. Јако мало. Затим сипајте павлака. Потроши сољу и шећер по укусу. Можете направити сос од слатког и сезона са луком. У том случају искључите шећер из рецепта. Додајте смешу на врелину и залијепите бундеве бундеве. Бон аппетит!