Пита са бобичастим рецептом

Лингонберри је познат као храну и благогорка берри. Најчешће се користи у кувању за џем за кување или џем. Захваљујући великом садржају витамина веома је корисно и хранљиво. Ако желите истовремено бити засићени витаминима и уживајте у укусном третману, предлажем вам да пробате пите са брусницама. Пита рецепт је прилично једноставан за припрему.

Пита са кукурузом - рецепт за кување

Да би припремили тесто, биће нам потребан: један пакет маслаца, 400 г препланог брашна, два јајета, чаша шећера, пола кашичице лимуна.

Пуњење за питу: две чаше шампињона, пола чаше шећера, мало брашна за мрвице. Распадимо бобичасту у брисачу, пажљиво га оперемо и оставимо да направимо стаклену воду.

Припрема: меки путер добро трљајте шећером како бисте створили малу ваздушну масу. Ударање, додавање јаја и лимуновог сока наизменично.

После тога лагано заспајте брашном и почнитегнетите тесто. Изабрали смо облик у коме ћемо пити питу с боуховином. Рецепт подразумева округле торте, али можете узети било какву калупу за печење. Облик је добро подмазан уљем и лагано посипљен брашном, тако да се колач не држи дна. Тесто смо ставили у два једнака дела и ставили један од њих у калуп, слој теста мора бити најмање један центиметар.

Суве бруснице помешане су са шећером и ширена површини теста. Преостало тесто се помеша са брашном и прсти га прљају да би добили мрвице. Распоредите га равномјерно преко јагодичастог брашна, загријте пећницу на 200 степени, ставите у њега чашу воде и пеците торту око 40 минута. Дајте колач на сто топло и хладно.

Отворите питу с боуховином

Требаће нам: две чаше млека, пакет квасца, непотпуну чашу шећера, три јајета, пакет маргарина, кесица ванилина, брашно, кашичица соли и бруснице.

Припрема: први корак припрема кашику. Да би то учинили, разблажите квасац у чаши млека, додајте шећер и пола чаше брашна и оставите пола сата на топлом месту. Чим опара устаје, додајте преостало млеко, јаја, шећер и сол. Све је добро помешано и додати мекани маргарин и ванилин.

Затим постепено сипајте у брашно и почнитегнетите тесто док се не придржи рукама. Затим прекријте чистим ручником и оставите сат времена да дође. Веома је важно да не заборавите за то време неколико пута да га срушите.

Узимамо готово тесто, поделимо је на два неједнакаделови. Дио који смо ставили више на плочицу за печење, пре него што смо га претходно покривали пергаментним папирима, а ивице смо око ивица. Подмазати површину теста растопљеним путером, потресати шећером и равномерно ширити бобице.

Из другог дела теста вршимо било какво украшавање,проширити их на јагодице и мазати тиклом јаје, загријати пећницу на 190 степени и пећи на пола сата. Чим се пита лагано смеђа, поново га мастите и пеците док не будете спремни.

Песковит колач са брусницама

За тест, биће вам потребно: пацк омекшао путер, 120 грама шећера у праху, два жуманца, једно јаје, пола киле просејано брашно, пола чаше ниско-фат киселе павлаке, пола кашичице соде бикарбоне, сирће спрат кафетерија, прстохват соли и ванилин.

За пуњење: 150 грама павлаке, пола килограма брусница, два румена и две кашике шећера у праху.

Припрема: миримо жоље и јаје шећером у прах и додамо маслац. Затим залијемо брашно, ванилин, гашење соде, додамо со и умешамо тесто у ову масу. Подмазати плочу за печење уљима, посути брашном и дистрибуирати тесто преко кашике.

Угрејте пећницу на 180 степени и поставитепеците торту 20 минута. Чекамо да се колач мало охлади, подмазује га павлаком и полије бобице. Подмазати колач са шлагом шећера у праху.

Сада укључите рерну за 160 степени и ставите торту 15 минута. Пецимо док веверице не постану ружичасте. Као резултат, добије се укусна пита са брусницама.

Рецепт није тако сложен као што изгледа на први поглед. Бон аппетит!