Воће дају људском тијелу великоколичина витамина и храњивих материја, због њихове једноставне асимилације, засићена је енергијом и здрављем. Из свјежег воћа и воћа можете припремити сок, салате, а можете експериментирати, направити салату од воћа и меса, уз додатак рибе и поврћа. Али, шта ће попунити воћну салату, биће описано у наставку.
Облоге за салате од воћа
Да би нагласили и не покварили природни укус и мирис јагодичастог воћа и воћа, веома је важно да се допуњују. Морате знати шта не можете користити и шта можете попунити воћном салатом.
Овдје можете користити:
- Јогурт са додатком комада воћа који су део салата.
- Обично кисело-млечни јогурт са или без шећера.
- Нискокалорични мајонез, разблажен са неколико кашика павлаке.
- Свежа павлака, избушена медом и шећером (можете их додати циметом, а шећер се потпуно заменити медом).
- Шампањац савршено комбинује са свим воћем и бобицама.
- Као одјећа за воћну салату, можете користити крему: кремаст, чврста маст, чоколада, орах.
- Течна чоколада, сладолед, масна крема или чак мекани, не превише густи сос.
- За пуњење ових салата можете користити и алкохолна пића: вино, коњак и алкохол. Али можете само одрасле особе третирати са овом салатом.
- Сосови припремљени од плодова су најбољи.
- А за неке, довољно је млеко.
Пуњење воћне салате може бити прилично разноврсно, једино "али" је комбинација компоненти.
Важно је знати
- Прије припреме овог јела потребно је узети у обзир квалитет и структуру воћа. Комбинујте меке воће са тврдим, слатким и киселим, тако да могу допунити, умјесто да међусобно ометају.
- Када сечете, морате обратити пажњу на величину комада, најбоље је да их направите најмање 1 центиметар по величини. Ово је да се осигура да се не претворе у неред.
- Да би разумели оно што је присутно у салати, најбоље је користити не више од три врсте воћа и бобица.
- Не напуните ову врсту салате унапријед. Воће ће врло брзо почети да лочи сок и трчи, јер ће ово јело изгубити свој изворни укус.
- Да бисте сакупљали воће потребно је буквално прије служења, јер многи од њих брзо затамњавају брзо.
- У зависности од комбинације и састава, треба размислити како попунити воћну салату.
Најбоља комбинација за салате
- Пеацх - у комбинацији са скоро свим врстама поврћа и воћа, такође веома добро у складу са било којим месом и неким врстама риба.
- Слатка јабука добро се мијеша са малином и рибизама.
- Банана је комбинована са јагодама и кивијем.
- За поморанџе можете додати банане и листове менте, такође су у хармонији са месом и поврћем. Ове комбинације се могу приписати сенкама.
- Бобице грожђа се комбинују буквално са свим компонентама и преливима, изузев риба.
- Вишња са јабуком и бананом.
Варијанте воћних салата су многи, што је најважније, не претерују и не претерују са бројем компоненти.
Највише од већине
Испод ћете научити како направити воћну салату. Најквалитетније могућности кувања су вам на располагању.
Воћна салата са сосом од авокада
Тражени састојци:
- неопходно за 1 комад - јабука, крушка, киви, поморанџа, лимун, банана, авокадо;
- 200 мл природног киселог млевеног јогурта;
- индијски орах или кикирики, један пећ;
- ако желите, можете додати шећер у праху.
Начин припреме:
- Јабука и крушка пилинга и олупимо и срушимо.
- Банана је ољуштена и посечена на пола прстена.
- Наранџасто од белих филмова и љушти, руке да разбије месо на комаде.
- Резани плодови сипати сока, стиснути из једног лимуна и мешати.
- Авокадо треба испразнити и срушити кадамиксер помоћ. Онда га помешати са јогуртом и сипати припремљену воће. Како попунити јогурт воћну салату, можете се одлучити за себе, можете узети обичан кисело млеко, а може се додати уз укључивање слатких комада воћа су присутни у салату.
- Врх са орасима и шећером у праху.
- Стави одмах на сто.
Салата "Новине" са поврћем
Обавезне компоненте:
- пола мале главе купуса;
- јабука, бресква, лимун;
- гомилу першуна;
- уље за пуњење горива и мало соли.
Припрема салата:
- Купус фино исецкати и мало соли.
- Млијете један лимун лимуна.
- Аппле пеел и такође руб.
- Сви претходни састојци су помешани и сипани с лимуновим соком, дају кисели укус и спречавају затамњење.
- Поново напуните уље.
- Пеацх одрезати и украсити готове салате одозго.
Салата "грожђе с сиром"
За његову припрему потребно је:
- средња гомила слатког грожђа;
- гомилу зелене салате Ицеберг и гомилу копра;
- две крушке;
- било који скутни сир;
- 150 мл природног јогурта;
- 50 мл сока од поморанџе и лимуновог сока (мешање од 50 до 50);
- Пеппер и сол по вашој жељи.
Сос Припрема:
Да бисте то учинили, узмите сок од лимуна и наранџе, 50 мл, помешан са со, бибер и јогурт. Темељно мијешати.
Припрема салата:
- За сваку послужавну плочу ставите потребну количину соса.
- На њој леже ручно разбијена салата.
- Крушите и ољуштите крушке, исеците на коцке. Нежно ставите на врх салате.
- Пресећи грожђе на пола. Ако имају кости, узмите их. Ставите их на крушке крушке.
- На половини грожђа ставите сир, пре-резите га на коцкице средње величине.
- На врху, морате ставити кашику са десертом сосом и украсити шприцом за косу.
"Витамин" - воћна салата, обучена јогуртом и медом
Састојци:
- 1 наранџасто;
- 1 мандарина;
- 1 јабука;
- 0,5 лимуна;
- 2 бугарска паприка;
- 100 г сира Гоуда;
- 100 г свежих шампињона;
- 125 мл јогурта;
- 2 кашике меда;
- Маслиново уље.
Прво морате печурити. Треба их очистити, опрати и осушити. Затим, мастити маслацом, пеците у пећницу док не будете спремни.
Онда морате да кувате сос. За њега морате мешати јогурт, сок од лимуна, мед и тијеком док се не добије хомогени сос.
Јабуке су ољуштене и посечене на коцкице, а сир је исечен.
Паприка је ољуштена и посечена на прстење, тангерина се ољушти и подели на делове. Пресећи их на пола.
Уклоните наранџасту кожу, исечите на прстенове, 2 комада по порцији.
На сервисној плочи постављају кругове наранџе, на њима стављају све састојке, осим печурака. Сипати сос и обилно декорирати печуркама.
Салата «Фруит мик»
Да бисте је припремили, потребно је:
- јабуке;
- поморанџе;
- крушка;
лимунов сок.
У салату овог типа, састојци се могу заменитина најдраже или на оне који су на располагању. Најважније је запамтити општа правила припреме и комбинације производа међу собом. А шта да попуните воћну салату, можете одлучити за себе, према вашем укусу. На пример, јогурт или павлака.
И у закључку
Салате направљене само од воћа,довољно витаминизовани и хранљиви. Најбоље су погодне за људе који гледају фигуру и покушавају да изгубе тежину. Такође ће помоћи да се у Ленту не осећа глад, али зависи од тога шта додати и како попунити воћну салату. И то је врло укусан десерт и спречавање хладноће и бериберија.
</ п>