Како кувати беле печурке: корисне информације

Беле гљиве спадају у прву категорију. Користе се у кувању: кувани, пржени, сољени, сушени и маринирани. Посуђе од њих се кувају на различите начине - као код прелиминарног кључања и без њега. Наша обољења током затамњења не затамњавају, за разлику од неких других, па се често користе у различитим супи, пошто се добије чиста, провидна јуха. Да видимо како да кувамо грицкалице.

Месо Лесхие је вредан елемент исхране. А гљива коју сада разматрамо је најбоља од свега. Његове протеине најбоље апсорбује људско тело, поред тога, богате су протеинима, влакнима и елемената у траговима. Због тога је веома важно знати колико времена је потребно за кување беле печурке, тако да посуде из ње не изгубе корисност и остају укусне.

Време кувања пустињског меса зависи од њене врсте идоследност. Једна врста има водени структуру другог - гушћа. Један од њих је довољно печурке и кувајте неколико минута, док други захтевају време много дуже обрађује. На пример, гљива, које су кувани до кувано што је мање од пет минута. Наш вргањи није све тако једноставно. Како да кува беле гљиве, и много зависи од њихове величине и старости. Мала и млада печурка кува око 20 минута, али зреле треба третирати најмање 40 минута.

Када се користи мултиварк, болети се кува 40минута за печење, истовремено у двоструком котлу. У случају да печурке буду печене након врења, време за њихово кварјање у слану воду за кухање је око 20 минута.

Узимајући у обзир како кувати беле печурке, потребно јеТакође је неопходно узети у обзир чињеницу да на овај начин се обрађују не само свјежи, већ и замрзнути и сушени производи. У овом облику могу се складиштити дуго времена, апсолутно не губи истовремено њихов укус и корисне квалитете. Чак и напротив - у сухим печуркама арома и укус се само интензивирају. Чудно како изгледа.

Свака гљива у свом саставу има воду, којаприликом сушења листова. Из тог разлога, осушени производ мора прво омекшати. У ту сврху је натопљен три до четири сата, а затим се пили на ниској врућини и довољно дуго најмање два сата.

Ако је гљива за складиштење замрзнута, а затим и влаганије изгубио и, у вези с тим, припрема се релативно брзо - 20 минута. Узгред, многи се питају да ли и уопште цепају цепце. Дакле, како су сви већ схватили, одговор је позитиван. Не заборавите да их претходно очистите и скините кожу од шешира.

Па, сада је понуђен један од рецепата за припрему белих печурака.

1. Очисти и добро моје курве.
2. Резати се на неколико комада, у зависности од величине и сипати хладну воду у суду.
3. Ми стављамо ватру, чекамо да заваримо и узмемо пену буку.
4. Солим по укусу.
5. Кувамо 40 минута или мало дуже.
6. Чакамо заварене печурке у чичак и сачекајмо све док се вода не одводи.

Ако, на пример, кувамо супу од белогпечурке, затим урадите следеће. Посуђени суграђени кувари док се потпуно не меки, а затим ћемо чистити комад целера и лука, фино исецкане и кувати око 30 минута у слану воду. Куване, меке печурке, стављамо у воду, која је скувала лук и целер и још мало кувала. Напуњавамо супу са резанци или резанци. Само пре служења додајте комад путера.

Бон аппетит!

Лентен шарлот у мултиварку је лаган, мирисан и једноставан дезерт који можете припремити из расположивих састојака.

Такође, без икаквих проблема, припремљен је уз помоћ пећнице.

Лентен шарлот са јабукама. Рецепт

Убаците пола шоље шећера и полачашу биљног уља. Воће треба очистити и фино исецкати. Посна пита са јабукама ће бити нежан, ако узмете мало кисео и сочно воће. Врло шкробни или тврди плодови се не уклапају, њихови делови ће се осјетити као страни укључивања у тесту. Куп фино дробљени ораха зрна додати са јабукама у маслацем и шећером, ставити неколико кашика џема, сипајте шољу јаких чаја, додати кашику соде бикарбоне, две и по шоље брашна.

Припремљен је простор за мултиваркетесто и, након укључивања режима "печења" сат и по, оставите да испече. Свеже мршав пита са јабукама је веома лепљива и непријатан текстура (његов укус не утиче), тако да сече и служе је боље након што је довољно охладила.

Шарлот са слојем воћа

Тесто за ову печење је слично ономе што смо микористи се у претходном рецепту. Међутим, ова лепа шарлота са јабукама се разликује по томе што се плодови не мешају са другим састојцима, већ су постављени у посебном слоју. Да би овај слој био у облику, плодови морају бити припремљени унапред, гашење их додавањем шкроба.

Исеците две јабуке. Покријте мало шећером и кашиком шкроба. Уварите се на стање џема у суду. На крају додајте једну жлицу мешавине зачина за гингербреад или муллед вино у пуњење. Припремите тесто из две обичне чаше пресеђеног пшеничног брашна, паковања прашка за пециво, три кашике биљног уља и чаше шећера. Изливати добијену смешу са пола чаше јаке кафе или чаја, додати мало џема и здробљене ораси по укусу. Ова обична шарлота са јабукама може се кувати маслацом - у овом случају може се јести у обичним данима, када нема потребе за бржим. Испразните тесто на два дела, ставите пола у посуду у пећницу или у посуду мултиварке. Врх морате ставити јабуке. Коначни слој теста је посут с шећером (можете додати и шхтреезел од брашна и шећера, ако вам се свиђа укус). Кувајте од једног сата.

Постељно пециво са јабукама и шаргарепом

Врло занимљив колач ће се испоставити ако заменитебрашно са мало сувим ражевим хлебом. Биће нешто попут енглеских традиционалних крхких и јединствених оштрих. Узмите 350 г шаргарепа и хлеба, додајте пет малих ољуштених јабука, чашу шећера, кашику цимета и пет великих жлица биљног уља. Мјешавајте хлеб помешан са нарибаним шаргарепом и шаргарепом, куваним уљима, као и фино исецканим плодовима. Додајте циметом и шећером, пеците на пола сата, посути готовим производом шећером у праху.

</ п>