Пенушаво вино "Јеан Паул Сцхене": опис, композиција и критике

Јеан Паул Сцхене је француски винар и прави мајстор његовог заната. Његово име је бесмртно од стране следбеника његове уметности. Овако се данас позива на серију најбољих свјетских вина.

Закривљеност и удубљења

Као и сваки култни производ, добро виномора имати причу. Пожељно је да се у овој причи осећа осећање дисања, постојала су пар титлованих особа и сигурно је био сретан завршетак. Кориснику је угодно, а произвођачи теже да задовоље ову жеђ. А тамо где су архивисти и историчари немоћни, маркетиншци долазе на помоћ, паметно ткање фикције и бил.

Постоји и легенда у вину "Јеан Паул Сцхене". Истина или бајка, сада је непознато. Али легенда каже да је то било тако.

Једног дана, његова флашаомиљено пјенушаво вино. И ако је сам напитак, као и обично, био одличан, онда је пловило проузроковало збуњеност краља. Наредио је винару - Јеан Паул Сцхене.

- Зашто је кривина бочице? упитао је монарх, који је у Сунчевим надимцима прозвао за правду и доброту.

"То уопће није крива, већ се само поклонило поштовањем према вашем Височанству", одговорио је сродан винар.

"Али зашто су ту усне?" - краљ није престао.

- Чак и најнежнији додаци су трагови. Зар не постоји на величанственим сукњама твоје радничке части?

- Стварно! смејао се Лудовић Сунце. "И бочица ме подсећа на префињени лук моје вољене марке, кћери војводе Мортемара!" Недавно сам је однедавно одвео од мог мужа ...

Вино за тенду

Краљ је ценио шалу, инцидент је готово,Мастер награђена. Мало касније, Луис наредио винар да развије посебну врсту вина, посебно за тенде Францоисе-Атхенаис Де Монтеспан је обожавао. Жан Пол отишао на посао, који није нигде, а у чувеном Цхампагне региону, која, узгред, у тим данима, призвана у наредних гомила легендарног Дом Перигнон. Убрзо је монарх може да подари Маркуис поклон - флашу шампањца. "Витх Лове" - Луис је написао у пратећем напомену.

Срећом, рецепт се не потопи у заборав, јер се понекад дешава. Данас, љубитељи доброг алкохола могу купити управо оно вино које је прелеп укус марка једном прољао.

Наставак историје

Добар краљ, импресиониран талентом двориставинар, благословио га да ради. Од тада је почела производњу племенитих вина "Жан Пол Цхенет". Коментари о овом пићу одјекивао у целој Француској, затим у целој Европи, а сада шири по целом свету.

Произвођач

Данас, права на коришћење именапоседује Лес Грандс Цхаис де Франце. Ово је највећа винарија у Француској, и једна од најстаријих. Она производи неколико сорти вина "Јеан Паул Сцхене" и извози их у више од 160 земаља. Стручњаци су проценили да је ово вино најпродаванији од свих произведених у Француској.

Тајна је једноставна: произвођач држи веру у древну технологију коју је развио мајстор и користи врхунско квалитетно грожђе специјалних сорти за производњу. Али не мање важно је још један састојак - према старој традицији, пјенушаво вино "Јеан Паул Сцхене" припрема се са љубављу.

Током година, асортиман се значајно повећао, а данас можемо уживати у најразличитијим укусима овог пића.

Цабернет-Сирах

Ако одлучите да пробате вино "Јеан Паул Сцхаеене",црвена "Цабернет Сирах" биће одличан избор. Направљен је од грожђа прикупљеног на југу Француске. Имена сорти дала су име пића. Вино је савршено избалансирано, са нежним изузетним букетом. Велвет је наглашен умереним нивоом киселости и високим садржајем алкохола. Окус вина је богат, а окус је стабилан. Ово вино је одлично за месо и добар сир. Сервирање се узима на температури од 15-16 степени Целзијуса.

Мерлот

Не заслужује ништа мање пажње на црвено сувовино "Јеан Паул Сцхене" сорте "Мерлот". Грожђе са истим именом се производи у чувеној провинцији Гасцони. Његов укус је адстрингент, а арома је једноставно непоновљива. "Мерлот" се опскрбљује за сиреве и вруће.

Цхардоннаи

"Цхардоннаи" попут оних који више воле бијелусуха вина. Произведен је у једном од најлепших места на планети - на острву Корзика. Ова сорта је одлична за већину јела традиционалне медитеранске кухиње: риба, морски плодови, супе. Дајте му температуру од 8-10 степени.

Бланц Моеллеук

Израђена је бела семи-слатка "Бланц Муалле"Неколико сорти белог грожђа прикупљено на обали реке То. Ово вино је познато по баршунастом укусу, богатој ароме и јединственом хладу с тамном тамјаном. По правилу се служи као аперитив. Па је такође у комбинацији са посластичарима. Ово вино се препоручује да се охлади на 10-12 степени прије служења.

Бланц де Бланц

Узгаја грожђе за сорту Бланц де Бланцјужно од Француске. Ово вино има цвјетни букет и експресиван специфичан укус. Она се односи на млада вина и савршено је комбинована са витким месом и рибом. 10-12 степени - идеална служба за сервирање, у којој се укус и арома откривају у потпуности.

Мерлот-Цабернет колекција

Колекција вина "Јеан Паул Сцхене" заслужено је поноснаколекција Мерлот Цабернет. То је суво црвено вино с одличним квалитетом. Има експресивни букет и укус трава. Таквом вину служе дивљач, печени и квалитетни сир. Идеална температура за сервирање је 16-18 степени. Боја руба је још једна од карактеристика овог пића.

Цинсаулт Росе

Љубитељи розе воће вина ће ценити "Сенсо"Роса ". Окус овог вина је изразит, има добре ноте воћа, а арому је такође важна. Добро је за италијанску кухињу, а потребно је да га служи хлађењем на 12 степени.

Сирах

Сорта "Сирах" - црвено сухо вино. За његову производњу такође користи грожђе Гасцони. Боја пића је дебела, богата црвеном бојом. У букету је мирис љубичица. Савршено је за месо на жару. Боље је служи за хлађење на 15 степени.

Без алкохола

Не сви воле јак степен и неки алкохолједноставно контраиндикована из здравствених разлога. Произвођач сматра да је неправедно да су неки лишени задовољства уживања у добром пићу. Због тога је развио специјално вино "Јеан Паул Сцхене" - безалкохолно. Има богат укус и арому, али не садржи алкохол.