Данас из пилетине јетре може се куватиготово било какво јело. Одликује се великим садржајем корисних супстанци. Ово су витамини (А, Б9, итд.) И све врсте киселина неопходне за тело. Љепоте обично припремају салату пилетине јетре. Постоји много рецепата и сви су, наравно, разноврсни.
Гљива салата из јетре
Припремите свечано јело може бити лако. Довољно је да проведем мало времена и труда, као и да предузме доступних састојака. Међу њима, пилећа џигерица (око 300г), 3 кашике брашна, 3 кувана јаја, свеже и кисели краставац, 200г сира, црног лука, 300 г печурака (можете узети апсолутно било који), со, будите сигурни да паприке, мускатни орах (приземље), кашичице сенфа и јогурт.
Јетра треба темељито испрати и очиститинепотребан филм. Одмах комади умотана у брашно и послат у тигањ, где лагано пржених до кувано. Након што се јетра охлади и фино разбити. Јаја се врло фино исече и додају у јетру у једној посуди. Сир р на ренде, а краставци су сломљена на коцкице. Печурке су у међувремену пржене заједно са луком и мушкатним орашчићем. Сва ова смеша се шаље у салату. Напуните га мешавином зачина, сенфа и јогурта.
Пилећа пилетина салата са паприком
Оригинални је салата од поврћа, где јепилетина јетра савршено се уклапа. За њега морате узети 200 г овог нуспроизвода, 2 корења, црног лука, 1 слатке паприке, главних зачина. Јетра је фино исецана, лук се пререзава на пола прстена, а корење се сецкане. Заузврат, бибер је пресвучен лепим и уредним прстеновима. У врућој пећници, јетра је пржена, додато је припремљено поврће, након чега је све постављено на прелепу јело.
Салата од куване јетре и грејпа
Нутритивно, али врло ниско калоричнодобија се егзотична салата од пилетине. За то је неопходно узети 300 гр. бипродуцт (кувана јетра) 1 грејпфрут, 4 кашике уља (биљни) и 2 мале кашичице соја сос, лист салате и Соррел, као соли и бибера. Прво готове рез јетре у кришке и зачињена зачинима. Лично разбијте зелене листове великим деловима. Грејпфрута ољуштене и горак филма. У овом соку привлачним се такође сакупља у посуди.
Соррел, зелена салата и грејпфрут се комбинују и ширеу посуди за салату. На врху куване јетре. Сезону салате с посебним сосом. Сипајте биљно уље, сок од грејпа и сос од соје. Ово и водите прелепо и егзотично јело.
Пилећа пилетина салата са зеленим грашком
Специјална милост или изворни састојциово јело није другачије. Међутим, то ће лако помоћи да се диверзификује стол за обитељ. За кување, потребно је припремити 300 г куване пилеће јетре, 1 црни лук, конзерву зеленог грашка, десетак препелица, 2 кашике уља, мало сирће и соли.
Прво морате маринирати лук. Пресечена је на танке полупролеће и чувати сат времена у мешавини сирћета и воде. Кувана кувана јетра је здробљена у облику брусоцхкова. Истовремено, јаја се кувају и деле на 4 дела.
Јетра са грашком је повезана, а јаја са луком се додају тамо. Одвојено и направите обућу, комбинујући маслац и кашичицу сирћета. Све је помешано и послужено је за сто.
Салата са јетром и орасима
Интересантна комбинација јетра и кедра ољуштених ораха у следећој салати. Неће бити ништа:
Печурке (пожељно, ако су печурке) исеченерезине и шаљу се у пржима. Такође садржи језгре. Све ово је пуњено бибером. Јетра је такође резана и послата у тањир. После тога, смеша се темељно соли.
У међувремену, лишће зелене салате је постављено на плочама, а настала пржена маса је постављена на врх. Топла салата је спремна и увек ће бити изврстан додатак столу!
</ п>