Сирова супа од кремног сира

Често у филмовима видимо како су ликови унеки ресторан пије бијелу супу. Шта је ова супа и зашто је то бела? Очекује се да желим да кувам исто. Испоставило се да је супа од сира од топљеног сира - мирисна, са пријатним укусом, а осим тога не захтева много проблема. У ствари, скуван је скоро на исти начин као и обичне супе, додају се само сир, што даје супу карактеристичну готово бијелу боју.

Рецепти од сира су веома многи и сви ониали постоје разлике између њих. Можете припремити вегетаријанске супе од сира, или можете додати месо. Ако кухате супу од сира од растопљеног сира са месом, боље је узети филете. Пилетина је такође добра, али изаберите бољу дојку или чисту филету - онда ће супа бити блага.

Све супе су дизајниране за три литре. Ово је прилично пуно - добијате потпуну посуду. Дакле, сигурно можете смањити све делове уколико нема довољно људи у породици. Дакле, како направити сиру с пилетином. Ово је најједноставнији рецепт, али је такође врло укусан. Пилетина пилетина сипати три литре воде, довести до вреле и кухати око двадесет минута. Током врела вода је сол, стављамо један лист лука и неколико грашка. Када је месо спремно, извадимо га и одложимо.

Узимамо 500 грама кромпира, чист, резУ малим чорапима и кухајте у јухо од седам до десет минута. У маслацу, лагано пржите лук и корење, а затим додајте супи. Луке и шаргарепе биће потребне негде око 150 грама. Исеците филете, додајте јуху, кухајте још две или три минуте и додајте сир. Сир треба да се споји. За три литра, једна од 400 грама тегле обрађеног сира Хоцхланд сира.

Споон лонац и растворити, константномешање. Класична француска сир сира од растопљеног сира је спремна! А у овој супи можете додати пиринач. Ставили смо је одмах након што смо добили филет и кухали риж десет минута. И даље на рецепт.

Изузетно укусно испада сирна супатопљени сир са порцинским печуркама. Може се кувати без меса. Печурке, уколико су суве, потопите у топлој води 30 минута, затим сечите. Фунгама нам треба педесет грама сушене. Пожељно је, да ли ће бити беле печурке. Иако су и даље погодне печурке и сортирано дрво. У врелу воду (сва три литра) додајте печурке, кухајте око 30 минута. Онда ставимо кромпир и кувамо око десет минута, додамо лук са шаргарепом и кухамо још три до четири минута. За супе од печурке, лук и шаргарепу не могу се чак ни пржити. Затим постепено додајте сир.

Ако се сви састојци преносе кроз блендер, онданабавите кромпир од пире. Реците нам како направити супу од сира са броколијем пире. За два литра воде, узмите једну шаргарепу, један лук, 450 грама броколија (можете замијенити Брисел или карфиол) 300 грама ниско таљеног сира "Иантар", соли.

Да направите пире од качкаваљке са пилетином,Морате додати једну ногу овом рецепту. Кувајте га 25 минута, узимајући пену. У понвору лагано пржите шаргарепу, нарибано на великој груди и фино исецканим луком. Када је пилетина кувана, морате га уклонити из чорбе и ставити купус у њега. Изаберите пилеће кости, уклоните кожу и утрљајте у блендер. Поврће такође треба срушити, додајући мало јуле. Ако нема блендера, можете прескочити пилетину кроз млин за месо, а поврће се може прорезати кроз сита.

Пуре се шири у бујону и донесен јеврели, онда у њему у малим порцијама треба сирити сир. Кухајте супу на ниској температури док се сир потпуно не раствори. Пре служења у супу, можете додати мали комад путера. Такве супе могу бити и свакодневне и лепе декорације празничног стола. Боје и укус чине их свечаним и изврсним. Они су тако једноставни за кување да се непрестано можете разгледати.