Кува палачинке од бундеве. Рецепт

Подсетила је наранџа бундеве на столу наше кухињенама о јаком сунчаном летењу у било којој, чак и на најбољој и хладној сезони. Тешко је наћи још један производ који би приносио бундев у вриједне хранљиве особине. Постоје познати рецепти за припрему разних јела од ње.

Једно од ових јела су палачинке од тиквице, чији су рецепти тако једноставни да чак и најнеобичнија љубавница може да се носи са њима.

За припрему палачинки ће бити потребно: бундева пелен - 500 грама, два јајета, 1/2 тбсп. кефир, 2-3 кашике. гранулирани шећер, 1/4 тсп. соли, 1/2 тсп сода и брашна све до густине конзистенције теста (од око 1/2 чаше).

Палачинке од тикве. Рецепт за њихову припрему је следећи:

• Бундевина треба расти и помешати у посуди са сољу и шећером;

• Додати сода у посуду кефир, мешати, пустити да стоји 8-10 минута до сокова од бундеве;

• додавање јаја и брашна, мијешати све док се не постане глатка конзистенција. И испећи.

Нанесите тесто на добро загрејанпослужавник за чишћење у чаши са водом и кашиком. Препоручене палачинке испод поклопца, смањујући ватру на средњи ниво. Печење испод поклопца ће учинити тесто дебље, а саме палачинке неће бити тако танке и крхке. Сходно томе, они не апсорбују пуно уља, а производ ће на крају бити прилично дијететичан.

Можете пасти палачинке павлаком,џем, шлагом воћне креме, само са маслацем, са шећером или без. И хладно и вруће. Ево, сви бирају по својој вољи. Многи ће морати пробати ову златну дијеталну креацију, послужити за доручак или снацк.

Свака љубавница, која је макар једном створила такво чудо,Биће у могућности да промени технологију кувања на сопствени укус. Чак и током прве припреме овог јела многи ће одмах имати варијанте промјена.

Палачинке палачинке, чији рецепт може бити лакода се побољша, додајући као додатне састојке јабуке, грожђе, слане или суво кајсије, дробљене у мале комаде. Овде лет фантазије може бити ограничено само на укус домаћица и њеног домаћинства или производа који су тренутно доступни.

Може се препоручити навијачима колача да додају цимет или ванилију у тесто.

Можете варирају у зависности од величине брушења бундеве ка интеграцији "зрна": једноставно исећи на мале (0,5 цм) коцке. Укус у исто време да добије неколико других - опет аматер.

Однос соли и шећера такође може битиисправљен. Верујте ми, слане приганице не мање укусна од слатко, али они морају да се хране са различитим сосом. На пример, белог лука или белог мајонеза, парадајз крем, користећи доступне ат ханд зелениша.

У тиквинским палачинкама, рецепту за који већ знамо, можете додати сјеменки црни лук, а по жељи можете и лагано сапатити.

А за љубитеље "креативних", покушајтедодајте на салате палачинке посећене у мале коцкице смрзнуте масти, без обзира да ли је свежа или слана. Само у другом случају, прилагодите количину соли додане тесту.

Наравно, палачинке од бундеве, рецепткоји ће бити више дијететски ако је брашно делимично замијењено с прахом или мљевеним оштрим љешњацима. Можете користити мању или Херцулес. Такође бих желео да укажем да се бундева може успешно заменити конобом, посебно у сољени верзији, практично ће то бити невидљиво.

Како направити палачинке од бундеве, у сваком случају одлучује домаћица. Само запамтите да је тиква укусна и здрава за тело. Садржи витамине и минерале у количини која тешко да се може похвалити било којим другим производом. Корисно је и за бебу и за одрасле. Широко се користи у прехрамбеној исхрани и садржају соли гвожђа, калијума, калцијума, магнезијума, бакра, фосфора, једноставно нема равноправне.

</ п>