Једноставан рецепт за кување свињетине у пећници.

Свињетина се сматра једним од најквалитетнијих ибрза храна у кувању. Брзо се пржимо и на уље и без њега. Уклањање масти добијамо најситније месо. За печење и пржење, најбоље је узети врхунско месо: шунка, шаргарепа или говеда.

Свињетина се савршено уклапа са било којим воћем,ораси и мед. Сервирање јела од ње препоручује се сенфом, слатким сосовима и свјежим биљем. Добро је комбинирати свињетину са поврћем, поготово ако се испуштају заједно. Од пића, бијелог и црвеног вина, као и пива са киселинама су погоднији за такво јело. Пробајте рецепт за кухање свињетине у пећници, што ће свакако бити по вашем укусу и украсити празнични сто.

Рецепт за кување свињетине у пећници "Под крзном"

Неопходне састојци: пола килограма свежег свињског целулозе, лук, два кромпира, парце сира, мајонеза, бибер, мало соли.

Припрема: моје месо и случајно га резим на комаде. Узимамо плочу за печење, подмазујемо површину биљним уљима, извадимо комаде, потресемо паприком и со.

Чоколада се чисти, танко разрезане половичним прстеновима ипоставити на врх меса. Лупимо кромпир, мој и три у грубо. Исцедите вишак сока, со, додајте мајонезу, добро мешајте и равномерно ширите на лук. Морате дати кромпир равну површину и посути с нарибаним сирем. Укључите пећницу, покривајте лонац за печење фолијом (поклопцем) и пеците све док месо није спремно.

Ако желите месо да изађе из јуициера, ондадодајте мало куване воде до плоче за печење. Неколико минута пре спремности, уклоните фолију како бисте направили укусну и хрскаву корену сира. Ово није компликовани рецепт за кување свињетине у пећници - прилично популарно јело, које је погодно за одмор и породичну вечеру.

Шницле свињског воћа у пећници

Јело се кува прилично брзо, има нежан укус и мирис.

Шнитзел је врло једноставан рецепт за кување свињетине у пећници, у којој вам не треба да га премлаћујете.

Да бисте то учинили, биће вам потребно: 300 грама меса, црног лука, три средња парадајза, парче тврдог сира, биљног уља, мало со, бибера.

Припрема: месо добро опрати, исецкати на плоче, пажљиво трљати сваки комад сланом и посути с бибером. Спржите уље на обе стране.

Моји парадајзови, пресеђени на средње коцкице и пржите у тигању, где је месо печено.

Сир фино трљати на грубо.

Узимамо најшире јело, ширемо на њему пржено месо, стављамо парадајз на врх и потресемо раженом сиром. Ако желите, можете додати парадајз сос.

Шнитзел је спреман!

Пилаф од свињетине у пећници

Састојци: пола килограма меса, две шоље бела пиринач дугог зрна, лук, шаргарепа велике, биљно уље, ловоров лист, соли и зачина.

Припрема: Пиринач се очисти, темељито опере, ставља у ватроотпорно јело, посути са зачини, додати лист лука, потпуно пити риж са водом и ставити у загрејану рерну, постављајући просјечну температуру.

Док се пиринач кува у пећници, ми ћемо се побринути за месо. Ми га оперемо, исецемо на комаде, потресемо са бибером и со.

Шаргарепа се чисти и трља на највећем грчету.

Исеците лук на коцкице.

Ставимо тепих на ватру, додамо биљно уље и прво пржимо свињетину, а затим положимо лук и корење.

У овом тренутку наш пиринач је био спреман. Узимамо га из рерне, добро га мијешамо, излаже месо и поврће, слајемо га, поново мијешамо, залијемо мало воде и вратимо у пећницу. Пилаф држимо у пећници све док не буде спремна, затварајући га поклопцем.

Бон аппетит!