Пилетина пате од груди. Рецепти

Паштета од пилетине ће вам помоћи у многимживотне ситуације. На пример, можете му послужити са тостом за доручак, кувати сендвиче током дана, а на гозби служе као изворна ужина. Из овог чланка научићете како припремити паштету од пилеће дојке са разним укусима.

Пате са орасима

Ово јело сигурно ће ценити ваше вољене, па је кувати са маргином. Како кувати пилетину паштету са матицама:

• Укорите 600 грама пилећег филета док се не кувате. Уз пилетину, ставите у тањир један ољуштен шаргарепу, један мали лук и два чесна чесна.
• Ставите припремљену пилетину, шаргарепу и лук у посуду блендера. Пошаљите тамо исте 200 грама ољуштених ораха и неколико кашика чорбе.
• Мршавите све састојке, сезоните сољу и мушкатним орашчићем.
• Корупите, млевите и пржите у биљном уљу неколико сијалица.
• Мик пассеворку са паштетом и поново млет блендер састојка.

Готов производ завршите у фрижидеру сат времена, а затим га послужите за сто са тостом или крајевима црног хлеба.

Пилећа паштета. Рецепт груди с сиром

Испред вас је још једна варијација на тему пилеће паштете. Јело је припремљено брзо како нестаје са стола. Да бисте направили паштету од пилетине дојке, биће вам потребно:

• Пеците док се не припремите у рерну за 800 грама пилећег филета.
• Очистите, исеците и пржите у две сијалице.
• Када се производи охладе, пустите их кроз млин за месу неколико пута. Такође са 200 г тврдог сира.
• Комбинујте у паштети од чаше, 150 грама маслаца на собној температури, соли и зачини по укусу.

Ако се припремљено јело изгледа суво, додајте му неколико жлица пилеће чорбе.

Пасте од пилеће дојке у блендеру

Ова оригинална снацк ће украсити било који празнични сто и привући пажњу гостију. Пилећа паста направљена од дојке и јетре припрема се на следећи начин:

• Пеел, фино исеците и спржите маслац један лук.
• Додајте 500 грама пилеће јетре у тањир (припремљено и исецкано на комаде).
• Налијте 100 мл црног сувог вина и сачекајте док се потпуно не испарава. На крају додајте 50 мл коњака и запалите га.
• Одвојено, испржите 500 грама пилетине дојке, исеците на мале комаде. За мирис додајте неколико ружмарина и белог лука како бисте убрзо ушли.
• Налијте у теглу 100 мл сувог белог вина и убрзајте пилеће дојке у њој неколико минута.
• Када вино испарава, млевите месо са блендером, затим га сипајте у 100 мл шлага и 50 мл мартини. Направите састојке са сланом и бибером. Можете додати пржене пистације.
• Обришите јетру са 50 грама маслаца, мушкатног орашчића и мало соли. Након тога, млетите га миксером или блендером.
• На фолији поставили су слојеве прво пилеће млевено месо, а затим сјебали јетру. Ролл ролни папиром, потресите матице и ставите у фрижидер један дан.

Припремите припремљено јело на столу хлађеном сушењем у микроталасном белом хлебу.

Пате "Бригхт" у микроталасној пећници

Име посуде није само за првобитну боју, већ и за необичан укус. Припремите са нама пилетину пашту од дојке са зачини и погледајте за себе. Рецепт:

• Узмите 300 грама пилећег филета, исеците га на мале комаде, ставите у стаклену микровалну посуду и залијте водом за квару. Покријте месо поклопцем и ставите у микровалну четврт сат времена.
• Када је пилетина спремна, охладите је и раставите је.
• Укопи и ољушти два јајета од љуске.
• Један велики шаргареп чист, исечену круговима, ставите у погодно стакло с сољем, ловором, мирисним паприком и рузмарином. Кувајте га у микроталасној пећници три минута.
• Ставите шаргарепу у посуду блендера (не изливајте воду), јаја, пилетина, чесен каранфилић на четвртастој чајној кугли турмерија, врућег бибера и млевеног ђумбира.

Прекрижите производе све до стања пасте, додајући, ако је потребно, "шаргарепа" вода (уклањање ловорових лишћа и грашка слатког бибера). Послужити посуду са крухом или багетом.