Ова невероватна пита од боровнице. Рецепт за боровнице за зиму

Неколико воћа и бобица има и одличан укус и корисне особине. Боровнице су само тако пријатан изузетак.

"Елите" шумска јагодица, вртоглавицаукусна и истовремено способна да обнови функције уморног организма. Посебно добро је боровница за дигестивни тракт. И користи се у различитим облицима: живи (у сировом облику), тло, у облику компотова и кесе, џемова и чак пуњења за пите. О овој биљци можете рећи и да је практично без отпада: листови боровница се користе у медицинске сврхе.

Али не говоримо о тужним стварима и замишљамотренутак који парење шољу чаја у васе винк бомбоне, али у близини емитује благи мирис пите од боровнице на столу. Торта рецепт није компликовано, али резултат ће одушевити чак и најпробирљивије укусе. Па, за почетак, колач може бити отворен или затворен, а тесто је изабран да пробају кувара. Можеш направити питу од пијеска. Да бисте то урадили, припремити једноставан тест (маслаца или маргарина, јаја, брашно, шећер, прстохват соли и воде), меси и шире у тигању, не заборавите да бранике. У "малој плочи" на теста шире боровнице: берриес целину, посуто шећером, или самлети јагоде са шећером и шире већ у облику пиреа. Како украсити питу - одлучује се кухање. Завршни производ може бити украшен било којом кремом, а можете га правилно послужити. Затворена пите од боровнице рецепт предлаже следећи начин: Схортбреад тесто је избацио није превише танка, а није дебео, постављен на плех (подмазана) на тесто се сипа боровнице (Вхоле или расплетен), а на врху се стави још један слој теста, али много тањи. Дуж ивице теста засцхипнут треба да сок није "побегну", и горњег слоја теста пробио са виљушком на неколико места - то ће спречити пуцање и ломљење колача током печења. Припремите питу (затворено и отворено) на кратко време, 20-30 минута. Варијације за тестирање много: можете направити Лаиер Цаке са боровнице - то ће емитовати и невероватно укусна; може се користити тесто квасца. Квасац тесто, успут, можете направити неке минијатурне пите са боровницама, које ће бити дивна ужина.

Рецепти за припрему боровница су различити за све. Да ли желите зими сазнати своје рођаке витаминима? То је врло једноставно - потребно је само обрисати боровнице (можете са шећером), пакирати врећицама и замрзавати. Најважније - не одмрзавајте уз помоћ кључалне воде, у супротном неће бити витамина - боље је оставити то само одмрзавање у топлини, полако. Такође можете сачувати боровнице: трљајте шећером и, без провокације, навијте; уз помоћ таквих заласка сунцокрета, у зими можете припремити дивну борову питу, чији рецепт је горе наведен. Такође можете држати боровнице у сушеном стању. Да би то учинили, чисте сушене бобице стављају се у пећницу за спор пожар (ако постоји могућност сушења на штедњи - уопште добро) неколико сати. Чуване суве бобице веома добро, што је најважније, заштитите од штетних инсеката. Из сушених боровница у зиму ће се направити диван чај од мириса.

Ако кувате боровницу, реципеомогућава вам да комбинујете бобице, на пример, са јабукама. У том случају, укус и окус торте ће сачувати ноте јабука и боровнице. Ово се може урадити ако немате довољно боровнице да бисте направили велику питу. Затим, комбиновање исечених јабука и боровница, и посипање њима шећером, користите као пуњење пита.

Припрема за зиму сушене или пире боровнице,у било које вријеме можете да кувате желе, компоте, додајте га јогурту, кувате желе, направите десерт са кремом, пеците торту или питу од боровнице. Рецепт за гајде јединствене бобице је другачији за све, али вредност боровница и његовог изврсног укуса остају увек непромијењени.