Пумпке у пећници

Домаће кнедле су необично укусна јела,која је вољена у многим породицама, међутим, нажалост, да би се задесила пелмени, потребно је дуго времена. Стога, у продавници често купујемо готове кнедле. Истина, они нису увек тако укусни као домаћи. Да ли ћемо моћи да побољшамо укус купљених кнедлица? Испоставља се да је ово сасвим реално ако кухате пелмени у пећници. Покушајте да направите такво јело - а резултат ће вас задовољити. Као посуђе за кување таквих необичних кнедлица, можете користити послужавник за печење, посуду за печење, али најзначајнији резултат може се постићи узимањем посебних посуда. У њима практично било која храна испада посебно укусна, неће постати изузетак и кнедле.

Кромпир у пећници, рецепт који је наведен испод, је веома укусан. Наравно, мораш мало да се помириш, али резултат је вредан!

Како би спријечили пелмени да се држе заједно,Прво треба да их лагано пржите на путеру. Неопходно је топити маслац у великом тигању, ставити кнедле у један ред и, стално мешајући, пржити их благо златном бојом.

Одлепите лук и исеците га на средње коцкице. Лупите шаргарепу на великој групи. Припремљено поврће да се спусти до меке у малој количини уља. У суду или великој посуди, мјешавајте поврће и кнедле. Баците лагано слану воду са ловоровим лишћем, сухим биљем и мирисним бибером (грашак). Ставите поврће заједно са пелмени у посуде, додајте 2/3 шољице потплата у сваки пот, прво уклоните зачињене адитиве. Ставите павлаку на врху и ставите пећницу 40-45 минута на температури од око 200 степени.

Пулл лонци, поспите ренданим сиром равиолима и поново ставити у рерну, без покривања поклопац (до тренутка када се сир истопи се и појављује порумене).

Кнедле у пећници су прекрасне златне боје, врло мирисне, сјајне ноте и укусног павлаке.

Састојци:

На 4 лонца ће вам требати: 1 кг равиола, 2 шаргарепе, павлака 200 г, 1 лук, сир 150 г, за пржење путера.

За сипање је неопходно: 5 мирисних бибера, осушених биљака, 3 листа лова.

Постоји још неколико опција како кувати кнедле у пећници.

У понвору, заједно са њима оставите неколико минутапарадајз, црни лук, папричица (како би уштедели енергију и време, можете узети замрзнута смрзнута смеша попут "Лецхо" или нешто слично саставу парадајза и паприка). Ставите поврће у тањир, додајте веома малу количину уља, испрати неколико минута, а затим додајте кнедле и утопити мало више док се посуда не спреми. Веома укусно са мајонезом или са павлаку.

Још једна опција. Неке куване кнедле можете ставити у калуп, на врху павлаке, мало потресати с нарибаним сирем и мјешавином за печење у пећници. Пумпке у пећници биће спремне за неколико минута.

Трећа опција. Можете да кувате нешто попут печења, зависно од ваше маште и укуса. Да бисте то урадили, поставите слојеве у посуду у било ком редоследу. На пример - поврће, кнедле, поврће ... Превише тога не би требало да буде. Између слојева потресите сир, тако да је све боље "зграбено", замазано мајонезом или павлаком, или кечапом (по укусу). Горњи слој увек треба посипати сиром.

Постоји још један, најједноставнији рецепткувати кнедле у пећници. Једноставно пребијте јаја заједно са киселом кремом, сипајте кнедле са овом смешом, посути с сиром и ставите у пећницу. Ово ствара апетизирајућу и укусну кору.

У принципу, уколико желите да кувате кнедле у пећници, онда ће главни помоћници у томе бити жеља да изненадите и молите домаћинство (и госте), као и вашу машту.

Бон аппетит!