"Конопља" - салата је укусна и једноставна

"Пенки" је салата која неће оставити индиферентан било који члан ваше породице или госта. Ова предјела ће украшавати празнични сто и учинити је необичним.

Салата "Пенка": рецепт за кување

Ово јело можете припремити на више начина. Размотрићемо и најједноставнији и најкомплекснији рецепт.

Дакле, да направимо салату "Пенки" са печуркама, требаће нам:

шаргарепе нису врло велике - 3 комада;
средњи кромпир - 3 комада;
јабуке су зелене са храном - 3 комада;
јаја велика пилетина - 4 комада;
печурке-шампињони маринирани или кувани - око 150 г;
Пилеће груди расхлађене - око 300 г;
ораси олупљени - око 10 комада;
сол и мајонеза су калорични - по вашем укусу;
листови зелене салате и маслине - за украшавање грицкалица.

Обрада састојака

Колико брзо и једноставно направити снацк "Пенков"? Салату треба започети са прерадом састојака. Производи као што су шаргарепа, пилећа јаја и кромпир морају бити кувани, хлађени и очишћени. После тога, они се трљају на великој групи и шире се на различите плоче.

Такође треба посебно одвртати пилећи филе. Очишћава се од коже и костију, а затим пресеци на коцке. Слично томе, урезане зелене јабуке (можете само да сечете у кругове).

Што се тиче ораха, они се опере, пржени у тањир, а затим дробљени малтером (део је остављен да декорише јело).

Права формација

"Пенки" је салата, за чију припреме нијепотребно је дуго времена. Када су сви производи обрађени, узмите равну посуду, а затим поставите прстен за обликовање. У њој, наизменично поставите компоненте. Они иду на следећи начин: шаргарепа, јаја, кувани кромпир, пилеће груди, јабуке, сецкане печурке и сецкани ораси. Сви ови слојеви пажљиво су подмазани мајонезом. Након тога, прстен се пажљиво очисти, а салата је украшена биљем, цијелим гљивама, орасима и маслинама.

Пре сервирања, такав ужитак мора се држати у фрижидеру.

Направите прекрасну салату "Конопља под снијегом"

Најједноставнији начин припреме таквоггрицкалице су представљене изнад. Ако желите да добијете прави "пањ", онда предлажемо употребу компликованијег рецепта. Да бисмо га имплементирали требат ће нам:

шаргарепе нису врло велике - 3 комада;
средњи кромпир - 3 комада;
јаја велика пилетина - 4 комада;
печурке (мед печурке) - око 250 г;
шунка мириса - око 150 г;
свеже зеленило - украсити грицкалице;
сол и мајонез - по вашем укусу;
сир тежак - око 100 г;
палачинке спремне танке - по сопственом нахођењу.

Процессинг Продуцтс

Салата "Пенки" са печуркама је веома лепа и необична. Пре него што се формира, припремите све састојке.

Као иу претходном рецепту, поврће за ужину кувана у сланој води, а затим хлади, очистити и гумиран на великом ренде. Исто важи и за пилећа јаја.

Ароматична шунка се такође обрађује одвојено. Отпуштен је из љуске и разбацан са врло танком сламком.

Што се тиче мариниране печурке, онда неки од њих ситно исецкати ножем, а неки оставити за декорацију.

Како исправно формирати?

Салата "Пенки" са меденим печуркама треба формирати безкулинарски прстен. За то користе само своју машту. За разлику од претходне снацке, ово јело се не врши у слојевима, већ у мешовитој форми. Да бисте то урадили, ставите нарибану кувану шаргарепу и кромпир у дубоку посуду, а њима додајте ароматичну шунку, јаја и додане агарике меда. Након што су зачинили састојке довољним количином мајонезе, пажљиво су се мешали све док се не формира дебела и вискозна маса. Лепо је постављен на равну плочу и обликован као конопља.

Прва маса салата чини неку врсту цилиндра, а затим му се приписују "корени".

Након што се створи слика "конопље", они почињу да га украшавају.

Процес декорације

Као кора за "конопље" одлучили смокористите танке палачинке. Једноставним одсечцима њихова маса проширила преко салате чврсто притисне њу. Горњи део "конопље" је отворен. Она шири мариниране печурке, поспите грубо исецкане мирођије.

Такође, печурке могу бити заглављене на другим местима "конопље", укључујући и његове "корене". Исто важи и за лишће першуна и спригова копра. На ивицама посуде можете поставити листове салате.

Да би ову снацку учинили оригиналнијим, препоручујемо да га потресемо са нарибаним сиром. То ће служити као нека врста снијега, чинећи једу прелепом и нежном.

Како служити за столом за вечеру?

Пре представљања такве салате гостима, његовомтреба држати у фрижидеру неко време. Међутим, није неопходно предуго дуго у хладу. У супротном, изгубиће свој атрактиван изглед.

Хајде да сумирамо резултате

"Пенки" је салата која је идеална за свечаности. Такво необично и врло укусно јело сигурно ће изненадити и задовољити ваше госте.

Треба истаћи да га можете створитикористите не само горе наведене компоненте. На пример, неке домаћице дају му говедину, кисели краставци, прерађени сир и друге састојке. Међутим, неизоставна компонента овог јела је печурке. Могу се користити у куваном и прженом облику. Али боље је украсити грицкалице са киселим печуркама. Одржавају свој облик добро, што ће дефинитивно дати салату посебну лепоту и оригиналност.