Кромпир колачи: рецепт

Кромпир колачи - то је једноставно и укуснојело које свака домаћица може лако припремити у својој кухињи. У нашем чланку, детаљно ћемо описати рецепте, а такође дијелити и неке тајне њихове припреме.

Фински колачи

Да бисте припремили ово хранљиво и укусно јело, биће вам потребан пан и неколико једноставних састојака. Како направити кромпир торте код куће? Рецепт је једноставан:

• Претходно припремите 500 грама пире кромпира, а затим га хладите.
• Сифт ФЛОУР 250 грама, додати томе 100 грама растворљивих овсене пахуљице и пециво кесици.
• Одвојено, премлаћите једно кокошје јаје са три кашике растопљеног и расхлађеног путера, једну кашичицу соли и кашичицу шећера.
• Комбинујте припремљену храну и мешајте тесто из њих. Завршни производ је прекривен пешкирицом и оставља се самостално 20 минута.
• Када је вријеме исправно, поделите тесто на десет једнаких делова и увуците их у круг дебљине пет или десет милиметара. Ову операцију можете обавити помоћу чизме или рукама.
• Поставите кромпир колаче на плоче за печење покривене пергаментом, и пробривајте их виљушком на више места.
• Припремите посуду у загрејаној рерни док не постане златно браон.

Можете служити тортиља са рибом, месом или поврћем. Такође, равне колачи се савршено комбинују с сиром, шунком и топлим напитком.

Кромпир колачи са млевеним месом

Ово једноставно али оригинално јело садржи минималну количину састојака. Припрема кромпира у тигању може бити врло једноставна:

• Оперите десет или дванаест средњих кромпира, ољуштити их од коже и решетке.
• Припремите 300 грама домаћег меса (заово, окрећите говеђо и свињетино у млину за месо, а затим комбинирајте и мијешајте састојке). Додајте му дробљену сијалицу, две пилетине јаја, као и со и бибер по укусу.
• Кромпиру додајте и два јајета, четири кашике брашна, бибера и соли.
• Загрејте тањир, налијте мало биљног уља у њега и ставите раван колач од кромпира. На њој ставите слој млијека и затворите структуру са још једним кромпираком.

Пеците храну на две стране седам или десет минута - док се не припремите за месо и ружичасту кору на кромпиром.

Кромпир колачи с сиром

Ова хранљива ужина се спрема врло брзо, а вилако га можете кувати за снацк. Сигурни смо да нико не може одолети арому прерађеног сира, свеже зелене боје и печене кромпасте кора. Рецепт за јело:

• Крените док не припремите шест кромпира у униформи, затим их исперите и кашите са виљушком.
• Исперите копер и першун темељито и фино исеците ножем.
• 80 грама тврдог сира, решетке на финој груди.
• Комбинујте припремљену храну, додајте им три чесна чесме, прођете преко преса, со по укусу и мијешању.
• Од готове масе, обликујте колаче са рукама и пржите их у биљном уљу све до руде кора.

Пите из пирећег кромпира служе на столу чим буду спремне.

Мирисне равне колаче

Пре вас, рецепт за грицкалице од кромпира, којиодлучили смо да додамо посебан укус и мирис. Можете их послужити за сто као засебно јело, на пример, са павлаку или као украс. Рецепт за кромпир колаче са зачинама читати доле:

• Лупите и кувајте док не кувате у слану воду, 500 грама кромпира.
• Када се охлади, промешајте и додајте једно пилетино јаје.
• Ставите бибер, сол, ситан сок или било који други зачини у посуду.
• Додајте 100 грама брашна производима и добро их мијешајте.
• Поделите готово тесто на пет једнаких делова, сваку ролну у посуду, а затим формирајте колаче од њих.
• Провуците брикете у брашном и поставите их на плочицу за печење, направите пунктове виљушком, подмазујте их биљним уљем и потресите сјемењем сезама.

Печење кромпира до златне боје у загрејаном пећнику.

Палачинке од кромпира, печурака и сира

Ова мирисна ужина ће задовољити чак и себестроге кулинарске критике. Припремите тесто за то у вечерњим часовима, а ујутру молим вас вољене с крупним и укусним доручком. Како кувати кромпир колачи:

• Кремо четри кромпира у униформи, охладите их, олучите и сипајте у кашљу.
• Пилеће јаје вадите са кашичицом шећера и пола кашичице соли. Додајте му кашику павлаке и мајонезе, кашичицу сенфа и кашику биљног уља.
• Пресећи пола чаше брашна и две кашике пецива за пециво.
• Комбинирајте производе и гнетите тесто. Оставите га у фрижидеру најмање пола сата (можете и ноћу).
• За пуњење можете користити било који производу било којој пропорцији. На пример, пржите шампињоне с црним луком, фино исецкајте и тврди сир и кувано јаје решетите на финој груди. Мешајте храну, додајте со и све зачине за њих.
• Печење уље или маст Покриј папиром за печење.
• Раздвојите тесто на неколико комада, формирајте колаче од њих и врпите их у брашно. На свакој великој плочици залијепите и пеците у загрејану пећницу док не кувате.

Послужите мирисном посуду за сто с врућим чајем или кафом.

Закључак

Ако вам се свиђају наши рецепти, покушајте да кувате укусна јела за своје рођаке на њима. Сигурни смо да ће бити задовољни и више пута ће вас замолити да поновите ово кулинарско искуство.