Банане су ретка складиште корисних хранљивих материја које не само да помажу телу да се побољша, већ и да нас чини лепшим. Оне садрже супстанце као што су:
- триптофан, који смањује стрес (и самим тим спречава старење, губитак косе итд.);
- витамини А (промовишући раст костију иподржава имуни систем), Б (који помаже задржати главне компоненте женског лепоте - косе, коже и ноктију), Ц (моћним антиоксидант, анти-старења и побољшали имунитет), Е (антиоксиданс, који, штавише, спречава тромбозу и подмлађује кожу), Ф (poznato антицхолестерол витамин који нормализује крвни притисак и побољшава стање коже);
- минерали (на пример, калијум, који одржава равнотежу киселина, стабилизује равнотежу воде, побољшава рад мишића)
- каротен - супстанца која смањује вероватноћу онколошких и кардиоваскуларних болести и успорава процес старења.
Ми кувамо јела од банана
Пре свега, треба појаснити да постојиОко 300 сорти банане, али су, у ствари, подељен у 2 типа: у слатко и скроба. Слатко - то су банане купујемо да једе сирова, и скроб - управо они од којих је одлучио да кува (мада, рецимо, у реду, јела од банане слатка: на жару, кувано на пари, кувана - не горе од од шкроба). Поред тога, постоје патуљасте банане (они су слађе него што је нормално), ред банане (посебно добри у печене и пржене), па чак и банане, у којој је укус јабуке. Укратко, избор за љубитеље гастрономских ужитака је просто огроман.
Банана у чоколади
Рецепт за ово јело је прилично једноставан. За 2 банане, требамо 100 грама чоколаде (за оне који воле слатко - млеко, за љубитеље контраста - горког) и за чашу печених кикирикија.
Банане се требају смањити око 3-4 путапартс, сецкане кикирики (величине одређују укус), а чоколада се топи у воденом купатилу, или (лакше) у микроталасној пећници у течном стању. Затим, сваки комад банане мора бити потопљен у чоколаду и списак у орасима. Затим ухватите робу које су вам потребне да се охлади у фрижидеру и - добар тек!
Бисквит од сира
Да бисте припремили ово укусно и лагано јело, биће вам потребно: 4 банане, 400 грама масе цурде (пожељно са ванилом), 1 јаје, неколико кашика сумка, толико шећера и брашна.
Банане су здробљене блендером, цурдоммаса помешана са брашном и јајима, а затим додати банане и грожђице. Облик у коме ћемо печемо, подмазати маслацом и исперити масу која је резултат око 20 минута. Декорација сира - по Вашем укусу, као опција - шлага са бананом, и веома је укусно сипати с карамелним сосом.
Пита из теста за банане
Врло занимљива јела се добијају од банана,ако се додају у тесто. Да бисмо направили питу, треба нам 1 чаша брашна, толико шећера у праху, 2 јајета, 4 банане, 100 г маслаца, неки мљевени орах и прашак за пециво.
Уље се грчи прахом, постепено се упознајеУдарена јаја. Када добијете хомогену бијелу масу, додајте 2 тбсп. кашике топле воде, брашна и прашка (1 кесица). Даље у тесту пажљиво додају ублажене банане и ораси.
Посуда се подмазује маслацем, тесто се ставља на њега и пече око 20 минута. на снази нешто изнад просека. Можете украшити питу с шећером у праху и бананама.
Банана са шунком
Јела од банана нису само дезерт. На пример, од њих се може направити врло укусна салата. Да га кувате, заложите следећи сет производа: 2 банане, 100 гр. шунка, 1 парадајз, 200 гр. пиринач и око 300 гр. свеже или кисело поврће по укусу.
Банане се морају очистити, пресећи их на 2делове, од којих је свака завијена у комаду пршута. Кувано поврће мало мрзите у биљном уљу, кувајте кувани пиринач, посекот у парадајз. Банане обложене у шунку такође су благо стиснуте (на поврћу, а за оне који воле пикантнији укус - на кикирики путеру). Затим ставите све састојке на тањир: у средини - пиринач, око њега - поврће, а на врху банана у шунку. Све ово је украшено зеленилом. Јело је спремно!
</ п>