У сезони, кад јагода сазре, свеже бобицеможете једити баш тако, кувати џем и џемове из ње и замрзнути га за зиму. И можете укусити укусну питу са јагодама и сосом да бисте задовољили своје чланове породице, нарочито малу дјецу или госте на одмору. Не чини се тежим од било којег другог пецива или колача, а као резултат ћете добити најделатнију комбинацију састојака са свежим летњим укусом јагодичастог воћа. На крају крајева, јагоде свира апсолутно све. Узгред, можете користити и овај рецепт у зими ако унапред замрзнете бобице из лета или их купите у продавници, укључујући свеже, иако је прилично скупо.
У сваком случају, пита са јагодама и сосомобавезно постаните један од најпожељнијих у вашој породици. А ако пријатељи у кухињи почну распитати рецепт за припрему, онда можете безбједно сматрати одличном љубавницом. Цео процес ће трајати 40 минута. Не толико, с обзиром на то како увек одликују укусни домаћи колачи.
Кухињска пита са јагодама и сосом
За тест, биће вам потребно:
- 300 г пшеничног брашна највишег степена;
- 2 пилећа јаја;
- 1 шоље (200 г) гранулираног шећера;
- 250 мл кефира;
- 2 тсп. сода;
- 1 тсп. природни какао прах;
- 2 тбсп. л. биљно (сунцокретово) уље.
А за пуњење, узмите:
- 250 г мастног сира;
- 200 хотелских особља;
- 150 г пуне павлаке;
- Ванилин по укусу.
Прво припремите тесто: мијешати јогурт, јаја, шећер и неокаљану сода. Темељно се меша мешалицом или жвакањем. Додајте биљно уље, какао и брашно у делове, настављајући да мешају састојке. Тесто у питу са јагода и крем сиром треба да има јединствену, паушални без и умерено течност. За фил прво комбинују сира са павлаком и, ако је потребно, и да се постигне укус ваниле. Додајте резане јагоде на мале комаде. А сада је најважније - у изабраном облику, подмазан (може да се онај који користите за кување колача, или конвенционалног дубоко тигањ), сипати половину теста, ставио све надев и затворили другу половину теста.
Пита са јагодама и скутом треба печити на температури од 180 до 200 степени у трајању од 30 минута.
Спремност можете провјерити дрвеништапић или зубе: држите је у колачу, ако је остало тесто, а затим наставите кухање још 5 до 10 минута. Таква пецива могу бити укусни додатак вечерњем чају или слатком столу на празници. Овај рецепт се може користити за производњу пите са било којим другим бобицама или плодовима, на пример, малине, боровнице или брескве. Ако више волите бели кекс, онда не можете додати какао. Торта са крем сиром и јагоде, или било ког другог пуњење, након печења, можете украсити са шлагом, и топ са прелепом половини бобица или воћа, као што можете посути ренданим чоколадом или шећером у праху - ће се опцију одмор. У сваком случају, ова серија неће оставити равнодушним, јер то не може да се купи у продавници - само квалификоване руке домаћицу и прецизно рецепт могу створити укусно, сочно, сир дело. Пита са јагодама, фотографија коју видите на левој страни - то је управо оно што јесте. Искористите предложену могућност декорације, а ваша кухиња се може с правом сматрати кућном слатком!</ п>
