"Микадо" - торта, рецепт за који нам је дошао из Јерменије

Јерменски колач "Микадо" је веома необично пециво.

Не изгледа као традиционална торта, јер се састоји од врло солидних колача. Крема која прожима "Микадо" (торта, чији је рецепт детаљно описан у чланку), највише подсећа на крему.

Различите опције

Торта "Микадо" (слика нам показује коликовишеслојна би требало да буде идеално) може да се пече у складу са неколико различитих рецепата. Које од њих је традиционално и класично, тешко је одредити. Поред раслојавања и довољно чврсти текстуре, у различитим варијантама мало заједничког. Понекад су колачи се пеку у крем и понекад путер или јогурта. Бела су и чоколада. Усечена "Микадо" (цаке, рецепт што сугерише да ће колачи бити дуги упије) дијаманата или квадрата. Нудимо Вам доказану опцију. Торте по овом рецепту - песак на павлаке, чоколада одлеђивање, крем и прозрачан, веома тендер и влажна мера.

Сви љубитељи слатки ће бити одушевљени.

Почињемо кухање "Микадо"

Торта, рецепт који укључује значајнерад, састоји се од знатне количине колача. Осим тога, они би требали бити танки и изврсени прилично уредно. Захваљујући томе, моћи ћемо да стекнемо импресиван резултат: сваки комад ће бити благи и тачно у устима. Међутим, можете пекати дебље торте за Микадо. Торта, чији рецепт ће бити много једноставнији у овом случају, једноставно ће трајати дуже. Пола паковања маслаца, каша са пола чаше шећера и додајте туку јаје. 100 грама павлаке са средњом масном количином помешане са со, хидрирано сода и три чаше брашна. Додати у мешавину уља и мешати док се тесто не постане пластично. Подијелите маса на седам (девет) делова, свако искочите што је могуће танко, ставите филм за храну и ставите на хладно место. У међувремену, припремите крему.

Охлајене коруне испече 10 до 15 минута у зависности од својства пећнице. Требали би добити златну нијансу. Онда је цоол.

Крем за Микадо

Три јаја трљају са десет кашика (сто)шећер, тако да се добија ваздушна маса. Три чаше млијека загрејте, оставите је хладно и мијешајте се са двије кашике брашна и истом количином скроба. Додајте ванилин. Затим сипајте ову смешу у јаје, мешајући тако интензитетом да се груди не формирају. Загрејати масу и мешати. Додајте пакет уља за собну температуру на топлу крему (лагано хладите). Након мешања покријте хранљивим филмом и оставите да се охлади. Смола са кремом спремне и охлађене колаче (осим врха).

Тамно чоколадно мразовање за Микадо

Можете га кувати од какаоа. Али укус тамне чоколаде боље одговара за кремасте и пијесне колаче. Један и пол плочица се растопи са деветим кашикама масног млијека, додајте мало шећера у праху и ванилинску есенцију. Добро промешајте и покријте торту за мраз. Сада мора да проведе бар један дан на хладном месту за оптимално намакање.

</ п>