Реципе за пржени пробој у тигању и пећници

Данас можете пронаћи различите савете за кување рибе. Тај рецепт за пржене беле боје ће се жалити свима без изузетка.

Састојци:

• филети рибе без коже;
• соја сос;
• Сос од Ворцестхерхиреа;
• црни бибер;
• црвени бибер;
• бели лук у праху;
• вода.

Припрема маринаде

Израђен је од соје и Ворцестерсхире сосова, ¼кашичицу црног бибера и ¼ кашичице чесна у праху мијешане са 3 шоље хладне воде. Ставите рибље филете у посуду и додајте маринаду. Ако у потпуности не затворе филете - додајте хладну воду да попуните цео производ. Поставите маринаду у фрижидер 30 минута.

Рецепт за фриед флоундер: припрема

Након што је филет мариниран за 30 годинаминута, уклоните га из фрижидера, извадите га из посуде и ставите на лежиште. Покријте једну страну рибе црним и црвеним бибером, прахом белог лука.

Рецепт за кување плавуше пржена: завршна фаза

Загрејати тигањ на 200 степени и додатиуље. Поставите филет доле са стране која је обрађена зачини. Печење до завршетка. Послужити рибу са пиринчем и сецканим прасом, уљаним уљима. Пријатан апетит за вас.

Осим тога, можете препоручити други рецептпржени пробој, што је прилично једноставно. Многе домаћице ће то ценити, јер је очигледна минимална сложеност припреме, па се испоставља врло укусна риба.

Потребни су вам следећи производи:

• филе од трска или било које друге беле рибе;
• 1 кутија кукуруза;
• било које биљно уље.

Напредна:

• млеко;
• бибер;
• паприка;
• чили прах;
• тост семена семена.

Дакле, пржена бокобрана: рецепт са фотографијом

Потапајте дно са подмазаном тигањом кукурузом. Можете опционо потапати рибље филете у млеко и потом се надокнадити, али то није обавезан поступак.

Узмите пробој (навлажите млеком или не, неима вредност) и потопи је у кукурузни скроб на једној страни. Уверите се да је у потпуности прекривен, а затим ставите производ у послужавник са посутом страном.

Пребаците преостали скроб и пробајте је до врха рибе. Дистрибуирајте га равномерно преко целог филета.

Посути врх рибе црним бибером, чили ипаприка (или друге зачине по вашем избору). Топ са прженим сусамом. Спраи топ са уљима репице, пазите да је цела површина добро покривена њеним слојем.

Ставите рибу у пећницу на 180степени. Готови филети дуж ивица постају браон, а на врху - благо златни. Време кувања може се разликовати у зависности од величине и дебљине канала.

Извадите рибу из рернемислите да је спремна. Филет ће "зрести" након што се уклони из вреће ормара, а печени плавуша ће бити боља од прекуваног. Такође можете уклонити танке комаде филета и оставити дебеле комаде печене још једну или две, ако је потребно. Риба треба да буде златне боје одозго.

Послужити јело топло или топлокомбинација са нечим лаким и воћним, на пример спанаћем или салатом. Овај рецепт за печење на жару је добар јер је куван у пећници, а самим тим и мање калорија.