Рецепти за кухање рибе у пећници

Рецепти кувају рибу у пећници довољноразни. Они се разликују и оцене рибе и додатних састојака који чине храну. Печени у пећници, риба је сокривија и пикантна него што је једноставно печена у тигању. Наравно, рецепти за кување рибе у пећници захтевају више времена за процес, али резултат је повољно другачији необичан и богат укус. Ово су опције за кување рибе у случајевима где нарочито желите да задовољите породицу или пријатеље.

Риба у рукаву у пећници

За припрему јела потребна рибе фунта (Тилапиа, смуђ, штука, ет ал.), Мало више од килограма кромпира, 150 грама црног лука, мајонезе, свеже зелени бибер, со.

Рецепти за кухање рибе у пећници често указују да за очување сочности и додавање укуса засићењу морате користити рукав.

Одлепите резани кромпир довољно велик. Исеците лук у прстена. Црити зеленило. Мешајте све састојке, додајте со и лагано потресите паприком. Додајте мајонез и све мијешајте.

Очистите рибу уклањањем унутрашњости и исецањем на мале делове. Саљу и бибер. Можете сипати мало лимуновог сокова.

Кромпир и риба ставити рукав за печење и ставити у пећницу. Печите све сат времена на температури рерне од 180 степени.

Риба са маринадом у пећници

Потребни су следећи производи: килограм ријечне рибе, 3 шаргарепа, 3 црног лука, мало кечапа, брашно, сунцокретово уље.

Одлепите рибу и уклоните њихове гребене и велике кости. Резани на комаде, ролкати у брашном и пржити у посуди.

Да би припремили маринаду, неопходно је одвојити лук и шаргарепу одвојено у великој количини биљног уља.

Пржите пржену рибу у калупу, залијете поврћеуље и ставите пећницу 40 минута. Први слој треба да иде риба (око пола), а затим пржена поврће обилно заливати кечапа. Можете додати неколико свјежих сецканих парадајза. Покријте са истим слојевима по други пут. Тако ће риба у пећници бити печена као конзервирана. Може се једити и топло и хладно.

Рибе пече са мајонезом у пећници

За печење вам треба 500 грама рибљег филета, сок од половине лимуна, 150 грама мајонеза, 2 чилапа лука, зачини (по укусу), со и бибер.

Исеците рибу на комаде, додајте со, додајтемало бибера и зачина, посути с лимуновим соком. Стисните мало белог лука кроз бели лук и премешајте га мајонезом. Бели лук у мајонезу треба лагано мазати посуду. Положите рибу на њој, ставите мало поклопац на њега прстима. На врху рибе, маст преостале мајонезе са белим луком. Све ставите у пећницу и пеците око 45 минута на 180 степени.

Скулур пече у пећници на роштиљу

Рецепти кувања рибе у пећници ће бити непотпуни без овог чудотворног јела, што је врло лако припремити и испоставило се веома укусно.

Одлепите скуша тако да остаје чврста (мало замрзнута). Сјежите га на комаде од 4 центиметра. Скините унутрашњост без резања абдомена. Опрати рибу и мало осушити.

Сада скуша мора бити маринирана. Да бисте то урадили, потребно је направити сос од лимуна, со, црног бибера, зачинити рибом и зеленилом.

Па сли рибе, стисните лимунов сок директно на њој, посипајте уз зачини. У сваком комаду рибе ставите зеленило и оставите да импрегнирају у фрижидеру неколико сати.

За кување рибе, уклоните је од зеленила иставите рибу на решетку у пећници. Немојте заборавити поставити воду под ребар. Пећ треба загрејати на 200-230 степени. Риба се пече око 20 минута. Чак можеш јести хладно.

Рибе печене у пећници са поврћем

Ставите посуђену плочу, кромпиркругови. Врх са луком ставља лук, парадајз и папричице. Додајте композицију лимунским клиновима, потресите маслиновим уљем, додајте со, мало паприку. Сви заложите пола чаше белог вина. Печите у пећници око пола сата, у зависности од величине рибе, можда дуже.

</ п>