Пилећи нуггетс: домаћи рецепт

Ово јело, припремљено од исхранедео пилетине, постао је потпуно нормалан и уобичајен. Поред тога, опојна популарност у менију фаст-фоод установа помало мокра његову репутацију. Али, испоставило се да је могуће припремити пилеће нуггетс на веома оригиналан начин, рецепт је причвршћен за сваки укус. И мексичка верзија и кинески, са маринадом и сосом. Да пошаље нуггетс на празнични сто и да је лакше, неопходно је само сањати, наслањати се на препоруке и савјете кухара. Видите како одлично изгледате на великој плочи пилетина! Фотографија једноставно мора да вас инспирише да припремите ово светло и прелепо јело. Када сервирате, можете користити ражњу и чачкалице како би хладно предјело изгледало необично. Можете да послужите топлотом, топлином и украсите велике нуггетс са зеленилом и поврћем, а затим добијате дивно вруће јело.

Пилећи нуггетс: први рецепт, са сиром

Оно што је потребно да добијете: пола шоље млека, четвртина шоље брашна и ренданим пармезаном, кашичицу паприке, кашика мешавине италијанских биља, а килограм пилећих прса без коже и костију, биљног уља.

Загрејати широку посуду са пристојном количиномуље. Пилећи филе се укрштава унакрсно и нагнуто три сантиметра. Сипајте млеко у посуду, мешајте брашно, сир, паприку и лековито биље у другом. Потопите нуггетс у млеко, затим заврите у суву смешу и пошаљите на тањир. Немојте одмах преврнути, пустите их да почргну. Чим се на свим странама формира коријена, уклоните вишак масти стављањем нуггетс у црево, прекривене папиром. Покријте их тако да се не охладе док се следећа служба кува. Сервирајте топло.

Пилећи нуггетс: други рецепт, у крекерима

Оно што је потребно је: једна и по чаша дробљених слатких крекера, пола килограма пилећег филета, кашика лука смрвљеног у блендеру, пола кашике соли, биљног уља.

Пилећи филе сече на два центиметракоцке. Црацкер мрвице, со, лук се придруже у пакету, скупи будуће Нуггетс и добро промешати па мрвице у потпуности покривена комада. На плех, науљен, лежао пилетину и пећи на сто и осамдесет степени око сат времена. Ови медаљони су савршени за салате, за регистрацију канапеа. Ово хладно предјело.

Пилећи нуггетс: трећи рецепт, са маринадом

Оно што је потребно: чаша млека, сок од лимуна, со, преко четврт кашичице паприке и црног бибера, две пилећих прса - филеа без костију и коже, чаша брашна, биљног уља.

Микс лимуновог сока, паприке, бибера, со. Прекривајте пилеће груди попречно и налијте млеко пола сата, а затим додајте маринаду. Млеко ће се смањити, и то је тачно. Сада морамо да ставимо покривени суд са нуггетс да маринирате у фрижидеру најмање осам сати. Најбоље је то учинити ноћу. Ујутру уклоните са маринаде, осушите с салвете, потопите у брашно и брините брзо - на минуту са обе стране. Ватра мора бити јака. Чаша за печење унапред. На преосталој маринади, можете припремити сос.

Пилећи нуггетс: четврти рецепт, у кукурузном пилежу

Оно што нам треба: три половине пилеће дојке (филе), јаје, вода, чаша фино млевених кукурузних грлића, жлица паприке, со, млевени црвени бибер, биљно уље.

Миксите круп и зачине. Лагано пребијте јаје кашиком хладне куване воде. Пилећа прса пресечена у прелепим делима. Укашајте у јаје, убрзајте и испржите у добро загрејаном тигању биљног уља све до јаке, хрустљавог златне коруне. Можете служити и као топло јело и као хладно јело. Такви нуггетс са сосом су врло добри.