Оригинални рецепт. Говедина - укусна и задовољавајућа јела

Говедина за његове нутритивне квалитете јестеједна од најбољих врста меса. Из ње можете кувати укусне и оригиналне јела. Свака домаћица може изабрати прави рецепт. Говеђа чорба је једна од опција кувања, која је постала традиционално јело на готово сваком столу.

Класичан рецепт за говеђо јестеједноставно али трајно кување. Месо треба муцити 1,5-2 сата, онда ће бити меко и нежно. Узимамо говедину, ако је с костима, онда их одвојите. После тога, месо треба опрати и осушити пешкиром. Исеци га на мале коцке или мале блокове. Затим додајте со и било који бибер. Ставили смо тањир и поново га загрејали додавањем биљног уља. Месо стављамо у теглу и пржимо док се не појави смеђа кора. Да бисте грицкали меку, морате следити нека правила. Ако има пуно меса, онда га пржите у порцијама. Неопходно је да између комада у тигању има простора. Онда добијеш лепу кору. Пржено месо стављамо у козанок или пот. Додајте лаурел лист и бибер. Ми сипамо у чорбу, тако да покрива месо три четвртине. И поставили смо се на кување, направили малу ватру. Ово је врло једноставан рецепт. Говеђа грицкалица је мекана и нежна. Осим тога, приликом кувања формира се укусно сосје, засићено аромом зачина.

Овом рецепту можете додати било какво поврће. Предлажем вам да пробате следећи рецепт. Говеђа чорба са поврћем, испоставља се потпуно пуњено јело, без потребе за кухињском гарнитуром. Узимамо говедину и исецемо га у ситним комадима. Ставили смо га у паприкаш, у воду. Можете га кувати цијелим комадом, али онда ће потрајати много више времена. Кувајте месо 1,5 часа, готово до кувања. У међувремену, потребно је припремити поврће. Очистимо и сјечимо кромпир средње величине. Шаргарепа и репа су такође пресечени на делове произвољног облика. Лук се треба исећи на пола прстена или нешто мањи. Исеците купус на велике квадрате.

Када се месо кува, морате га добитилонци и чорбу за одвод. Затим ставите месо у посуду, у којој ће бити замрзнута. Тамо шаљемо кромпир и друго поврће. Додајте со и било какве зачине по жељи. Напуните месо и поврће с бујицом и залепите се. Посуда је спремна када говедина постане мекана. Када сервирате, можете потресати било који зеленило. Препоручујем да обратите пажњу на овај рецепт. Говеђа чорба ће постати дивно ручно јело.

Ово месо можеш кувати више оригиналнијеначин. Говеђа чорба у посуди је јело које се послужује појединачно. За његову припрему узимамо пулпу од говеђег меса и исецемо је на мале коцке или коцке. Пржите месо у тигању до смеђе. Ово печење је неопходно како би се осигурало да је месо сочно. Затим ставимо пржену говедину у сваки пот. Додајте со и бибер. Можете ставити мали ловор лист. Потом исеците круп са било којим комадима и положите га на месо. Врх са шаргарепом урезаним у кругове. Последњи долази кромпир, исецкан на средње коцкице. Не заборавите да слатко поврће и посипате уз зачини. Сада је потребно свјежи посуду сипати и ставити у пећницу. Кување око 1,5-2 сата. Послужите ово јело у посудама, посуђеним ситним биљем.

Ево како кувари говедине кувајумултиварк. Овај метод је најједноставнији. Ми припремамо месо и поврће. Затим ширите говедину у мултиварк, а на врху ставите лук, корење и кромпир. Поврће се може узети. Додајте мало јухо или воде, као и зачине и со. Поставили смо режим каљења и кували око 2 сата.

Изаберите било који рецепт и кувајте са задовољством.