Цутлетс - кување рецепти

Као што саветују кулинарски стручњаци, неопходно је направити само кутијеиз свеже припремљеног млијека и најбоље је да га грчите у млину за месо. Ово месо је добро комбиновано са различитим додатним јелима. Поред тога, могуће је припремити такве кутије чак иу микроталасној пећници, што је врло згодно и брзо. Дакле, постоји неколико начина кувања.

Цутлетс - рецепт број 1

Овај начин кувања ће вам помоћиодличне кокице са сосом, који ће најбоље комбиновати са пире кромпиром. Изгледа да су попут месних лоптица - врло мекана, мирисна, сочна и апетизирајућа по изгледу. Такве кутије могу направити најобичнију вечеру. Производи који ће вам требати за кување:

Сијалица (велика) - један комад;

Млевено месо - 650 г;

Чесен - један лобуле;

Кафа је један део;

Крем или млеко - 120 мл;

Брашно - једна кашика;

Парадајз паста - 3 супене кашике;

Брокол (или кувана вода) - 550 мл;

Сол, папар, биљно уље;

Бреадцрумбс

Прво морате да узмете пуњење и додајте тонамочено млеком или кремом комад хлеба. Затим додајте фино сесекљан лук, бели лук, бибер, со и темељно мешајте. Минцер за кокице је спреман, потребно је из ње направити кокице. Затим их увртајте у дробњаче и пржите их у уље све док се на њих не створи ружна корица. Затим их треба пребацити на плочу. Затим испржите преостали црни лук 4-6 минута. Сада додајте брашно и пасте парадајза, а затим постепено сипајте чорбу или кувану воду у теглу. Неопходно је стално мешати тако да се не формирају грудвице. После овога, ставите кокице у сос и доведите до врелице. Ускочите кокице, рецепт за који већ знате, потребно вам је око 12 минута на малом ватри. Послужите пиринчаним кромпиром и свежом поврћем. Бон аппетит!

Цутлетс - рецепт број 2

Овај начин кувања подразумева употребу пилетине, са сецкани облик. Зато се кокице припремају мало брже од млевене свињетине. Састојци за кување:

Јајце;

Мајонез;

Пилећи прса (може се користити филет) - 650 г;

Брашно или скроб - 1 кашика;

Дишеви, бибер, сол

Прво треба да оперете пилеће месо иисецкати га у ситним комадима. Затим сипајте месо мајонезом и добро се добро мешајте, а затим оставите да се ухвати 20 минута. Након одређеног времена, потребно је возити у јајима, мјешати и додати брашно, сол, зачине, бибер. После тога, опет, темељно премешајте и наставите са формирањем кутија. Спржите их на средњој врућини док не будете спремни. Одсечене укусне кокошке кокице, чији су рецепти описани изнад, веома су задовољни. Сервирати их у најбољој топлој форми са кромпиром и разним салатама. Бон аппетит!

Цутлетс - рецепт број 3

За кување потребно је:

Свињетина - 650 г;

Шаргарепа - пар комада;

Сол, папар, зачини;

Биљно уље;

Јаја - 2-3 комада;

Брашно - 1 кашика

Прво је неопходно сјечити свињско месо широкодељени комади. Затим узмите мало меса и одрежите вишак филмова и тетива, ако их има. Затим сваки комад исеците финим оштрим ножем. Додати со, зачини, бибер, јаје, брашно и добро мешати. Након тога загрејте уље у тигању и поставите обликоване кокице на загрејаном дну. Пржите до златне боје са обе стране. Затим ставите загрејану рерну 8 минута на 175 степени. Ово је неопходно, тако да су свињска гајба, чији је рецепт у овом чланку, добро оцврт.

Кад су спремни, неопходно је поставити кокицена посуду. У међувремену, сипајте воду или воду у тањир, где су претходно грили и кували. Затим се напојите и узмите мало паттиес са соком. Ово је да се осигура да су слични. Послужити с кромпиром у Селиан стилу или пире кромпиром.