Корејски шаргарепа код куће - укусна грицкалица са необичном гастрономијом

Корејски шаргарепе, код кућекуван по добро познатом рецепту - ово је дуго омиљено јело које свака домаћица кува на свој начин. Наравно, постоје уобичајени састојци, али укус увек излази другачији, посебан и пикантан. Узмите у обзир неколико рецепата за кување необичних мамаца.

Маринирање поврћа. Рецепт је први

Узми пола килограма главног састојка,прање и чишћење. Затим, потребно је да користите уређај као што је вишња за корејску шаргарепу. Затим се производ добија управо истрошено, исте дебљине, што му омогућава равномерно маринирање. Загрејати тањир са биљним уљем и ставити врући папар у њега. У међувремену, лупите пар великих глава лука и исеците их, додајте у тостирану чилију. Кувати до златно браон. У шаргарепу додајте малу жлицу соли и два - шећер, шипку коријандера и пролазите кроз главу пресованог лука. Не заборавите да додате две кашике ока и мало паприке. Оставите смешу да стоји. Уља охладити из посуде за печење (без лука и паприка), додајте га у шаргарепу са зачинама. Пребаците све у стаклену посуду и оставите преко ноћи. Овако се кувају корејски шаргарепе код куће.

Маринирање поврћа. Реципе за другу

Сок од шаргарепе треба да се слије и оставиПосле пет минута, уклоните поврће, али користите течност за пуњење. Корење треба стиснути од сокова, додати пар кашика ока, маслаца, коријандера и две кашике зачињавања за крпу. Корејски шаргарепа код куће у овом случају се припрема уз додатак каранфила. Спакујте смешу у стаклену посуду и оставите је преко ноћи. Ујутру можете јести.

Рецепт три

Салате са корејским шаргарепом, рецепти за ливањекоји су наведени изнад, можете се припремити за празнике и радним данима. Ево варијанте кувања киселог поврћа. Сјајна наранџаста салата и оставите да започне сок. Уље се загрева у тигању, додају се сирће, добро се загреје. Шаргарепа стисне и сипати топлу течност из ватре. Додајте здробљени бели лук и зачини за корејско поврће по укусу. Умешан. Чврсто се распрши у стакленој посуди (може бити емајлиран), оставити шест сати.

Рецепт Фоур

Добијају се корејски шаргарепа код кућевеома мекана, ако је након разреза мало притиснута од гребена, док је подсаливаиа. У погодном контејнеру мијешајте сирће, сојин сос, шчепец шећера, зачине (коријандер, каранфилић) и ставите нарибани поврће, мешајте. На загрејаном уљу, смеди црни лук до смеђе (можете га само обојити, зависи од преференција укуса), филтрирајте течност и додајте га на шаргарепу. Ми шаљемо на припрему за ноћ. Многи људи кажу да је дуже поврће маринирано, што је укусније јело.

Закључак

Корејски корење код куће је доброКомбинују се са било којим житарицама, могу се додати у салате и добити необичан укус. Чак и ако га унесете у салату "Оливиер", можете да диверзификујете свој дневни мени, јер ће у посуди бити нова нота и пикантна арома.

</ п>